ШОКОЛАДНА ДІЄТА; Природна дієта
Шоколадна дієта доктора Коена:
Какао є важливим джерелом антиоксидантні поліфеноли. Ці молекули сприяють метаболізму глюкози в організмі. Отже, вони допомагають вашому тілу спалювати цукор і не дають йому зберігати його як жир.
Какао також містить велику кількість катехінів, молекули сімейства флавоноїдів, присутніх у багатьох чаях для схуднення.
Какао має багато користі для вашого здоров’я.
Завдяки багатству шоколаду на магній, він корисний для морального духу та сприяє розслабленню. Цікаво особливо для жінок, яким часто не вистачає цього дорогоцінного мінералу. Також какао містить фосфор, залізо, цинк, мідь та марганець. Нарешті, завдяки своєму багатству флавоноїдами та антиоксидантами, він чудово підходить для боротьби із серцево-судинними захворюваннями. Справжній коктейль для здоров’я та добробуту.
Щоб скористатися перевагами безпечного шоколаду для лінійки, головне - надавати перевагу шоколаду, насиченому какао, незалежно від його форми. Для цього воно повинно містити не менше 70% какао. Насправді, чим багатший шоколад на какао, тим менше він містить жиру та цукру.
Одним словом, не соромтеся потрапити на смачні какао-батончики темного шоколаду, багаті какао. Також розгляньте чистий какао-порошок, який слід розводити в знежиреному молоці та підсолодити підсолоджувачем.
З іншого боку, остерігайтеся вишуканих батончиків (молочного шоколаду, листку з рисом, карамельного серця ...), спеціальних порошків для сніданку зі смаком шоколаду або промислового печива та випічки. Вони, як правило, містять мало какао і містять жир і цукор. Справжня дієтична єресь.
Тож дотримуйтесь харчової програми, розробленої лікарем Жаном-Мішелем Коеном. У меню: 1400 калорій на день і ні на одну більше.
Починаючи зі сніданку:
1 чаша несолодкого або підсолодженого аспартамового знежиреного молока.
2 - 3 чайні ложки какао-порошку або 2 квадрати шоколаду.
30 г хліба і 10 г вершкового масла.
1 йогурт з 0% жиру без цукру.
Обід
Сирі овочі (з легкою приправою: лимон, оцет).
125 г нежирного м’яса або риби.
Овочі на пару з 5 г вершкового масла.
Йогурт 0% жиру без цукру або підсолоджений аспартамом.
Перекус
4 квадрати шоколаду, близько 20 г.
Обідати
Сирі овочі або суп (з легкою приправою: лимон, оцет).
125 г нежирного м’яса або риби.
100 г крохмалистих продуктів, приготованих з 5 г жиру.