Шоколадне молоко

Історія створення шоколаду "Milka"

Шоколаде Філіп Сушар (1797-1884) - творець шоколаду Milka.

Більше століття тому, в 1901 році, швейцарець Філіп Сушар почав виробляти молочний шоколад. Його продукт був настільки успішним, що виробник щодня продавав 20 кілограмів. Існує дві легенди про те, як Мілка отримала своє ім’я. Перший говорить, що це сталося завдяки каламбуру на німецькому Milch (молоко) та Kakao (какао). Інша легенда свідчить, що її називають альпійською плиткою на честь знаменитого сопрано, хорватки Мілки Терніни. Через клей на упаковці ця версія була дещо складною.

Корова Мілька стала символом товару лише в 1972 році. У той час на упаковці можна було побачити фотографію живої білої природної корови. Пізніше фахівець П. Шмідт придумав вибуховий маркетинговий хід: пофарбуйте корову в незвичний для очей фіолетовий колір. Поки що це поняття є родзинкою товару, а колір кажана все ще залишається візитною карткою компанії.

Склад стандарту "Чумацький"

Склад цього шоколаду досить простий. У ньому є також різні добавки, такі як консерванти, ароматизатори. Виробник додав ці компоненти для полегшення транспортування, щоб шоколад довше зберігався і міг дійти до довгоочікуваного покупця, а також для зниження ціни на товари. Інші інгредієнти:

жирне молоко;
какао у вигляді олії та порошку;
сироватка;
цукор;
знежирене молоко, цільне;
начинка: родзинки, горіхи, варення, різні вершки

За стандартом Мілка має калорійність 534 к \ ккал. але залежно від добавок, начинок, розміру самої тарілки та багатьох інших речей кількість калорій значно варіюється.

Різноманітність смаків

З плином часу замовники ставали дедалі вибагливішими. Винятком були ласуни. На знак подяки продюсери приїжджали і втілювали дедалі більше смаків. Жоден з них не проходив повз, кожен знаходив свого коханого. Ось кілька популярних сортів:

Молочний шоколад Milka з горіхами: цільний фундук, цілий мигдаль, родзинки.
Плитка з двошаровою начинкою: полуниця та вершки, шар карамелі та вершків, ваніль та фісташки, ягоди та мигдаль, вишні та вершковий крем тощо.
Величезна плитка. На відміну від стандартних 100 грам, вони важать понад півкілограма. Прикладом може бути молоко з насиченою карамельною нугою і цілим горіхом на кожному квадраті; Кондитерські вироби з серцевиною печива (Oreo) або з цілими печивами по периметру (Tuk); у вигляді трьох різних шарів шоколаду: білого, молочного та темного; з додаванням куль на гранулах.
Газований пористий шоколадний міхур. І біле, і молочне, з горіхами всередині.
Десерти: у вигляді яєць з кремом всередині; невеликий пиріг.

Треба сказати завдяки шоколаду Філіпа Сушарда за те, що він подарував світові цю чудову солодкість. Любителям солодкого залишається лише чекати чергового доповнення асортименту смаків цього прекрасного шоколаду.