Шоколадні цукерки з фундуком - Практичні рецепти
Ви любите хрусткі і наповнені фундуком трюфелі? Отримати шоколадні цукерки з фундуком вдома можна лише з кількох простих інгредієнтів, не випікаючи.
інгредієнти
30 г цілих фундука
1. Дрібно наріжте 1/2 кількості шоколаду і покладіть в ємність. Крем для гарячих вершків залийте шоколадом і перемішуйте, поки не отримаєте однорідну кремову консистенцію.
2. Додайте ванільну есенцію і 1/2 кількості стиглих і дрібно нарізаних фундуків, потім перемішайте і поставте в холодильник, щоб затверділи
20 хвилин.
3. Після застигання шоколаду візьміть приблизно 1/2 столової ложки складу, розрівняйте його і додайте в середину цілий фундук. Накрийте його і оберніть шоколад між долонями, щоб округлити. Зробіть те ж саме з рештою композиції.
4. Решту подрібненого фундука змішайте з подрібненими морозивами (ножем або в кухонному комбайні). Розтопіть шоколад, що залишився, а потім пропустіть кожен трюфель через суху суміш, потім через розтоплений шоколад. Покладіть їх на решітку з декою знизу, щоб надлишок шоколаду стікав на лист. Подавайте їх після охолодження.
Спробуйте рецепт Домашні цукерки Raffaello
Побачити інших шоколадні десерти