Шоколадні сухарі відкривають рецепти Femme Actuelle Le MAG

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

100 г темного шоколаду для випічки
100 г борошна
1 ст. кавовий розпушувач
1 ст. несолодке какао
25 г вершкового масла
40 г цукру
1 яйце
Цукрова пудра

Етапи підготовки

1. Розтопіть нарізаний на шматочки шоколад у пароварці з маслом. Добре розгладити суміш.

2. У мисці збивайте яйце з цукром, поки суміш не стане білою, потім додайте розтоплений шоколад і добре перемішайте до отримання однорідної пасти. Включіть просіяне какао та борошно, потім дріжджі. Змішайте і поставте в холодильник на 1 годину.

3. Розігрійте духовку до 180 ° C. За допомогою маленької ложки сформуйте тістові кульки і обмажте їх цукровою пудрою. Покладіть сухарі на деко, застелене папером для випічки, і випікайте близько 12 хвилин. Дайте охолонути перед подачею.