Шоколадний торт з малиновим мусом - відео рецепт JamilaCuisine
інгредієнти
Для стільниці:
- ▢ 250 мл молока
- ▢ 360 г борошна
- ▢ 250 г цукру
- ▢ 50 г какао
- ▢ 250 г збитого молока
- ▢ 150 мл олії
- ▢ 20 харчової соди
- ▢ 3 яйця
- ▢ 120 г сметани
- ▢ трохи солі
Для малинового мусу:
- ▢ 500 мл збитих вершків
- ▢ 500 г малини
- ▢ 20 г желатину
- ▢ 100 г цукру
Спосіб приготування
Харчування
Ви пробували цей рецепт? Слідуйте за мною на @JamilaCuisine або позначте #jamilacuisine!
Рецепт шоколадний торт а малиновий мус простий і легкий у приготуванні, ідеально підходить для будь-якого новачка в тортах. Він має пухнасту і злегка вологу шоколадну верхівку і дрібну аеровану малинову піну. Це одне з моїх улюблених поєднань, тим більше, що я люблю шоколад і все, що означає шоколадні десерти, як вони є. вимити торт, напр. І я дуже люблю малину, і я використовую її у багатьох стравах. Мій батько так само любить шоколад. Він завжди запитує мене, чи я зробив щось солодке, але «чорне», з шоколадом. Хоча я також їжу десерти, які не містять какао чи шоколаду, він відмовляється це робити і на смак інших. На його щастя, ми щотижня маємо щось із шоколадом.
Для цього торта з шоколадним і малиновим мусом ми поєднали 2 рецепти з двох різних країн. Разом з Тефаль, ми вирушили в уявну подорож навколо світу, щоб максимально використати такі смачні та чудові міжнародні рецепти. Для стільниці я вибрав американський рецепт, а для мусу - французький. Я вирішив зробити його пухнаста пшениця, але злегка вологий, не вимагає сиропу. До того ж, його дуже просто приготувати, не вимагає яєчних білків, не вимагає складних технік. Це такий вид торта, який може приготувати будь-яка людина, навіть дитина. Я люблю прості рецепти, тим більше, що я завжди ставлюся на ваше місце і хочу, щоб ви приготували прості речі, які матимуть успіх.
Як приготувати найкращу стільницю для шоколадного торта, злегка вологу, пухнасту і смачну?
Щоб підготувати цей топ для шоколадного торта, я використав вертикальний міксер Тефал Швидкий кухар. Мені дуже подобається в ньому той факт, що у нього є великий 3-літровий горщик. З його допомогою я можу подрібнювати, місити, перемішувати і вишкрібати все, що хочу. Для мене це велика допомога, тому що мені більше не потрібно виймати великий кухонний комбайн для будь-якої операції. Іноді я вагаюся вийняти робота на 2 цибулини і 2 помідори, тож ця страва справді чудова. Окрім чаші, у вертикальному змішувачі також є міні-подрібнювач, тел і градуйоване скло. Насправді в ньому є майже все необхідне, тому вам не доведеться користуватися іншим кухонним приладом.
І тому що я сказав, що це шоколадний торт та малиновий мус, а малиновий мус - це просто. Містить лише фрукти, трохи цукру, збиті вершки та желатин. Ніяких прихованих інгредієнтів, ніяких барвників і особливо як нічого неприродного. Крім того, ми можемо використовувати інші фрукти, такі як полуниця, ягоди, ожина, чорниця, манго. Підійдуть будь-які фрукти з сильним кольором. Оскільки я не люблю насіння малини в десертах, після того, як пропустив, пропустив через сито. Таким чином у нас виходить тонке пюре, за допомогою якого можна отримати ідеальний малиновий мус. Поставте торт в холодильник і все готово. Ми отримуємо чудовий десерт з мінімальними зусиллями. Спробуйте чокофлан/неможливий торт, черговий абсолютно непереборний шоколадний десерт!