Шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів з сиром - рецепт без цукру
Легкий шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів з сиром
Цей шоколадний пиріг з сиром свіжий і чудово кремовий. Шоколад чудово поєднується з кисломолочними продуктами, які надають шоколаду зовсім особливий штрих.
Інгредієнти для грунту
3 яйця | 120 грам мелених горіхів | 2 ст. Ложки рослинного масла | 2 ст. Ложки йогурту | 3 ст. Ложки ксиліту/ксукера
Інгредієнти для начинки
300 грам сиру | 2 яйця | М'якоть стручка ванілі | Цедра органічного лимона
Інгредієнти для начинки
150 грам вершкового масла | 150 грам меленого мигдалю | 4 ст. Ложки ксиліту/ксукера | Цедра органічного лимона | 2 ст. Ложки какао, подвійного знезаглушення
підготовка
У наших рецептах використовується немисле мигдальне борошно (якщо не вказано інше).
Інформація про це: Поради щодо випічки з мигдальним борошном
- Збийте яйця до піни і змішайте з рештою інгредієнтів для основи. Налийте в каструлю з пружинною формою (20 х 30 см) або тарталь. Попередньо випікайте в духовці 15 хвилин при 170 ° за Цельсієм.
- Відокремте яйця і зробіть з яєчного білка жорсткий сніг. Збийте жовтки до піни і перемішайте разом з сиром та рештою інгредієнтів для начинки до однорідності. Акуратно складіть сніг і викладіть його на злегка охолоджену землю.
- Розтопіть на сковороді вершкове масло. Додайте решту інгредієнтів і перемішайте. Викладіть цю суміш на сир. Випікайте пиріг ще 30 хвилин при 160 ° за Цельсієм.
Шоколадний торт з низьким вмістом вуглеводів з сиром переконує своїми вишуканими смаковими нюансами і абсолютно популярний не тільки серед любителів шоколаду.
Більш смачні торти з низьким вмістом вуглеводів: