Шоколадно-оранжеві пластівці на ніч з хрускотом - з низьким вмістом вуглеводів
(Компендіум з низьким вмістом вуглеводів) - Сьогодні я знову в режимі сніданку, і що може бути краще, ніж наші популярні пластівці за ніч? Цього разу сніданок з низьким вмістом вуглеводів дуже шоколадний з апельсиновим відтінком.
Тож якщо ваш сніданок з низьким вмістом вуглеводів може бути трохи солодшим, то ці пластівці на ніч якраз підійдуть саме вам. Швидко приготуйте і поставте в холодильник.
До речі, пластівці також ідеально підходять для транспортування. Це означає, що у вас під рукою є чудова закуска з низьким вмістом вуглеводів, навіть на роботі, яка смакує і буде тривалий час насичувати вас.
На відміну від інших наших рецептів пластівців на ніч, сьогодні ми трохи карамелізуємо соєві пластівці в еритритолі, щоб створити додатковий ефект хрускоту. У вас може бути ще один крок роботи, але він того вартий. Ви точно будете вражені.
Якщо вам не хочеться карамелізувати соєві пластівці, ви можете пропустити цей крок. 🙂
Як завжди, сподіваюся, вам сподобається випробувати рецепт з низьким вмістом вуглеводів і сподіваємось на ваші відгуки за допомогою функції коментарів. А тепер розважися!
Низькоуглеводні інгредієнти та книги
Клацніть на одне з посилань нижче, щоб перейти до відповідної підказки.
Інгредієнти:
-
50 г соєвих пластівців, 2 столові ложки еритритолу, 1 столова ложка меленого еритритолу, 80 г маскарпоне, 100 мл молока, 1/2 чайної ложки лушпиння псилію, 2 столові ложки випічки какао, 2 апельсини.
Інгредієнти цього рецепту пластівців на ніч орієнтовані на 1-2 порції, залежно від вашого голоду.
Харчові цінності:
Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.
Підготовка:
Візьміть невелику каструлю і розігрійте її на середньому вогні. Я використовую гранітну сковороду, щоб отримати оптимальний результат запікання, причому без додаткової олії або жиру. Тепер додайте соєві пластівці і дві столові ложки еритритолу. Потім зачекайте і час від часу перемішуйте, поки еритрит повністю не розчиниться і не обгорне окремі соєві пластівці.
На наступному етапі змішайте маскарпоне з молоком, какао, що випікається, соєвими пластівцями та столовою ложкою меленого еритритолу. У цьому випадку я завжди подрібнюю еритритол, оскільки цей замінник цукру не розчиняється оптимально в холодних стравах. Але ви також можете енергійно розмішувати або використовувати замінник цукру на ваш вибір.
Тепер очистіть два апельсини від шкірки і ретельно видаліть білу шкірку. Потім апельсин пасеруйте за допомогою ручного блендера і загустіть лушпиння псиліуму. Пам’ятайте, що лушпиння псиліуму займає багато часу, щоб повністю досягти ефекту набухання. Залежно від розміру апельсинів і бажаної міцності пюре, кількість лушпиння псилію може змінюватися.
Тут ви повинні трохи подивитися, як це найкраще для вас. Якщо у вас під рукою немає лушпиння псилію, ви також можете використовувати насіння чіа або інше сполучне з низьким вмістом вуглеводів як альтернативу.
Тепер складіть все у відповідний десертний стакан або ємність на ваш вибір і при необхідності прикрасьте кількома апельсиновими філе.
Тепер напишіть коментар нижче і повідомте нам, як вам подобається Шоколадно-апельсинові пластівці на ніч з хрускотом або подобається вам це Рецепт з низьким вмістом вуглеводів смакували.