Шокові фрукти, їжа або ліки Оригінальний рецепт приготування шокового вина
Гарячі новини
11:44 - Путін "вирішив" засудити вірменського прем'єр-міністра до смертної кари. Двома словами ...
11:35 - Трагедія з П’ятри Німț. Таємне розпорядження, підписане Татару та Арафатом, розкрите на телеканалі EVZ
11:27 - INSP оновив визначення справ щодо COVID-19. Пріоритетні категорії
11:18 - Німеччина: румун спровокував бійню на дорогах! Відхилення, яке скандалізувало правоохоронні органи: "Це жах". ВІДЕО
11:09 - Відомий злодій налив Алексу Боді. Він намагався врятувати свою шкіру
11:00 - Контрапункт ЕВЗ. Угорщина та Польща заблокували бюджет ЄС на 2021-2027 роки
10:51 - Мессі, надоївши звинуваченням: "Я не несу відповідальності"
10:42 - Пекельний саміт. Перезапуск ЄС, уражений Covid-19, Угорщиною та Польщею
10:33 - Голлівудська зірка вбита у власному будинку. Таємниця, яка була для нього фатальною
10:15 - Як пандемія прискорила оцифрування навіть для продавців від дверей до дверей
10:06 - США та Китай розпочинають нову війну ?! Чорне попередження: Це було б як у Першій світовій війні
З шокових фруктів можна приготувати варення, варення, настоянку, настій і навіть вино. Оскільки шокове фруктове вино дуже добре старіє, переважно зберігати його в дубових бочках або в мисці, в яку додаються шматочки дуба.
Перш ніж представляти рецепт приготування шокового фруктового вина, було б добре знати деякі переваги, які ці фрукти мають для нашого організму.
Шокові фрукти дуже корисні для лікування грипу, застуди, ожиріння, запору, герпесу, псоріазу, шкірної алергії, склеродермії, шкірних захворювань, стійких до класичного лікування.
У той час, коли шукають ліки від COVID-19, лікарі пропонують вважати, що шокові плоди корисні для лікування ВІЛ-інфекції та лікування злоякісних та доброякісних пухлин.
Але не тільки це переваги шокових фруктів. Недавні дослідження ставлять шок на перше місце серед найсильніших стимуляторів імунної системи. Її плоди є грізним конкурентом вакцинам проти грипу.
Не в останню чергу плоди шоку допомагають поліпшити нічний зір, при лікуванні очних захворювань.
Інгредієнти для шокового вина
4,5 - 7 кг ударних зерен, без плодоніжок; 9,5 літра води (джерельна вода - найкраща); 1,5 - 3 кг цукру; півтори чайної ложки пектолітичних ферментів; 3 чайні ложки поживних дріжджів; дріжджі від вас.
Винна кислота є однією з важливих кислот, що містяться у вині, будучи досить сильним відновником.
Спосіб приготування
Перший крок - промити, а потім подрібнити ударні плоди. Будьте обережні, щоб не розчавити його, щоб вийшла паста, а просто розчавити, щоб розбити ягоди.
Подрібнені фрукти поміщають у 9,5-літрову каструлю або миску, над якою кладуть 2,5 кг цукру. Суміш ставлять на повільний вогонь. Нагрівання змушує шокові фрукти розвивати свої аромати і допомагає визначити колір вина.
Налийте сік у щойно очищене 15-літрове відро і дайте охолонути до кімнатної температури. Смакуйте сік, щоб перевірити його кислотність та вміст цукру. Якщо вони не мають необхідної концентрації, можна додати 0,5 - 1 кг цукру та винної кислоти.
Додайте пектолітичні ферменти (і танін для чорниці, ожини) та охолодіть до температури нижче 10 ° C у холодильнику або з пакетами з льодом. Покладіть поверх соку поліетиленову плівку, щоб захистити її від повітря. Тримайте сік під такою температурою в закритому стані до 3 днів.
На третій день доведіть сік до кімнатної температури. Потім додайте дріжджі.
Вино подається принаймні 6 місяців, якщо ви хочете гідне вино. Найкраще розливати в справжні пробкові пляшки і відкривати через рік. Синтетичні пробки не дають вину дихати.