Шпинат, калорії-пюре та основна харчова інформація
> Харчова інформація
шпинат (Spinacia oleracea) - овоч, однорічний або дворічний, родини чесноподібних. Родом з Ірану (свою назву він бере від перської اسفناج āsfanāǧ), зараз його культивують у всіх помірних регіонах завдяки своїм харчовим якостям.

Вміст підлягає ліцензії CC-BY-SA. Джерело: стаття Епінарда з Вікіпедії французькою мовою (автори)
Інформація про харчові речовини (включаючи калорії), вказана нижче, стосується 100 г матеріалу.
Шпинат, пюре
| Енергетична цінність (кКал) | 59,8 |
| Білки (г) | 3.7 |
| Вуглеводи (г) | 5.2 |
| З яких цукри (г) | 1.2 |
| Жир (г) | 2.2 |
| Волокна (г) | 2.2 |
| Зола (г) | 0,72 |
| Дані з бази даних Ciqual під редакцією ANSES | |
Також доступна інша харчова інформація: мінерали