Схуднення за допомогою мікроживлення - дієтолог-дієтолог Дж. М. Бурдаріаса
Індивідуальне рішення для ваших потреб

Що таке мікроелементи і, отже, що таке мікроелементи ?
MEI, Європейський інститут мікроелементів, визначає мікроелементи як "підхід до лікувального харчування, пристосований для кожного ..."
Отже, підхід до мікроелементів спрямований на:
- Визначте будь-який дефіцит мікроелементів.
- Запровадити в якості пріоритету стратегії для задоволення потреб у мікроелементах. Це робиться шляхом дієтичного та дієтичного вибору, використовуючи індивідуальні добавки, якщо це необхідно.
Як працює мікроживлення ?
На додаток до аналізу дієти можна побачити, чи є дефіцит споживання. Підхід до мікроелементів спостерігає їх біодоступність та використання. У 80-х панувала догма "все на тарілці", організм все ще повинен мати можливість засвоювати поживні речовини і ще більше використовувати їх.
Тому в наш час мікроживлення має цілком сенс. Наш раціон ще ніколи не був таким багатим енергією (калоріями) і таким бідним на мікроелементи, а отже, на вітаміни та мінерали. Щоб проілюструвати цей момент, він відповідає різниці між їжею, прийнятою в ресторані швидкого харчування, та в японському ресторані. Хоча спочатку ми з’їдаємо їжу, еквівалентну енергії до денної, через кілька годин ми голодні. У той час як у другому, їжа набагато більше для організму, хоча кількість набагато менше. Ця різниця пояснюється різницею в "харчовій щільності", тому фаст-фуд називають "порожніми калоріями".
Індивідуалізація в основі догляду за мікроелементами
Оскільки ми унікальні особистості, шляхом:
- Наша генетична спадщина
- Наша фізична активність
- Наша їжа
- Наше середовище ...
Наші потреби в мікроелементах залежать від людини. Звичайно, охоплення ANC, рекомендованих дієтичних норм та NRV, рекомендованих харчових цінностей є важливим. Але не тому, що вхідні отвори покриті, наш організм зможе все правильно використовувати.
Отже, мікроелементи дозволяють виявити конкретні потреби людини. Це представляє, шляхом індивідуалізації добавок, поштовх для заповнення дефіциту, який іноді займає кілька тижнів або місяців, щоб виправити.
Як ти товстієш ?
Найчастіше збільшення жиру відбувається через незбалансоване споживання їжі, пов’язане із занадто жирною та занадто солодкою дієтою та/або занадто малою фізичною активністю. З цього спостереження дефіцит калорій зароджується між входами та вихідними показниками, що призводить до утворення жирової тканини. Ми товстіємо !
Рефлекс полягає в тому, щоб зменшити споживання їжі, намагаючись збільшити витрати енергії. За винятком того, що вживання низькокалорійної дієти часто супроводжується збільшенням дефіциту мікроелементів. Насправді, зменшуючи свій раціон, ви вирішуєте виключити певні сімейства продуктів, необхідних для нормального функціонування організму. Якщо спочатку "це спрацьовує", ми виявляємо, що дуже часто відновлення ваги відбувається протягом року і іноді є важливішим за втрату. Тому ми відчуваємо "ефект йойо" !
До того ж дуже часто низькокалорійна дієта досягає своїх меж, вона вже не працює, а ще гірше - зовсім не! Тоді ми задаємось питанням, що виключити з дієти і чому наш організм відмовляється нам коритися.
Як мікроживлення дозволяє розумно схуднути ?
Є багато факторів, які можуть перешкоджати втраті ваги:
- Дефіцит мікроелементів, наприклад, парадоксально у деяких жирних кислотах.
- Запалення низького ступеня (запалення, яке ви не відчуваєте), яке з’являється особливо тоді, коли у вас є надмірна вага живота.
- Кишковий дисбіоз, який є дисбалансом кишкової флори і який часто призводить до розладів травлення.
- Інсулінорезистентність, відоме "все мені на користь" !
- Для спортсменів, як це не дивно через дефіцит енергії на момент їх практики.
- Вразливість до стресу.
- Гормональний статус як під час менопаузи.
- І багато інших ...
Мета мікроживлення полягає в тому, щоб зруйнувати ці "фізіологічні бар'єри", щоб метаболізм (біохімічні реакції організму) відбувався в найкращих умовах. Мета полягає в тому, щоб наше тіло виправдало наші сподівання і схудло, не блокуючи і не загрожуючи нашому здоров’ю. Ми намагаємось перейти від фізіологічної ситуації до оптимальної !
Micronutrition своїм підходом вирішує всі ці проблеми, щоб не мати низькокалорійної дієти, але пристосованої до енергії та багатої поживних речовин.
Для цього ми часто реєструємося в зворотному напрямку інших планів. Ми не обов’язково прагнемо видалити, а радше задаємось питанням, що додати.
Процес консультації з мікроелементів
Консультація проводиться або в офісі в Перпіньяні, але також може бути здійснена віддалено, через Інтернет (skype).
Як правило, стандартизовані анкети використовують для виявлення фізіологічних "замків". Повний дієтичний опитування слід з
- аналіз вашого раціону.
- реалізація вашої харчової стратегії, адаптована до вашого способу життя.
- харчові поради
- пропозиція щодо розподілу їжі.
- можливо, залежно від дефіциту мікроелементів, пропозиція щодо добавок.