Схудніть стійко Ось так кілограми падають - телебачення про здоров’я
Існує багато способів схуднення. Зазвичай успіхи - це лише короткочасні дії, і зайві кілограми часто швидко повертаються назад. Щоб назавжди схуднути, потрібна зміна поведінки.
"Зареєструвати себе, що я їжу, коли я їм, чому я їжу, - це дуже важлива передумова змін", - говорить професор д-р. Йоахім Вестенхьофер у розмові з телеведучою з питань охорони здоров’я Ніною-Марлісою Ленці. Психолог з питань харчування впевнений, що звички та почуття формують нашу харчову поведінку. За словами експерта, їжа випадково, як нагорода і як втіха є широко розповсюдженою.
Потрібна уважність, щоб «емоційні» калорії не закінчувались жировими прокладками на животі та стегнах. Емоційну харчову поведінку можна виявити за допомогою харчового щоденника. Нудьга, смуток, гнів чи стрес спричиняють прийом їжі? Банальні речі, такі як наведення порядку, розмова по телефону, на свіжому повітрі, прослуховування музики чи читання, можуть відволікти від їжі. Ефективні "відволікаючі маневри" дуже індивідуальні. Дуже особистий список найкраще допомагає.
Все залежить від меню та розміру порції
Багато овочів ситні та корисні для здоров’я. Це має бути не менше трьох порцій на день. Це відповідає приблизно 400 гр. Очі часто більші за шлунок. Для його заповнення потрібні лише дві кулачні порції. Їжа, подана на невеликій тарілці, виглядає набагато суттєвішою.
Ті, хто добре жує під час їжі та неодноразово робить перерви, дають травні засоби та відчуття ситості. Тому що це настає лише через 15-20 хвилин після першого укусу. Вода та несолодкі трав'яні або фруктові чаї наповнюють шлунок і тим самим зменшують почуття голоду. Те саме стосується низькокалорійних салатів та сирих овочів, як заквасок.
На думку багатьох фахівців, дієта з низьким вмістом вуглеводів змушує організм переходити на свої запаси жиру. "Вуглеводи там спалювати, і якщо вам нічого спалювати, тому що ви не рухаєтесь, вам потрібно менше", - каже дієтолог д-р. Маттіас Рідл. "А тим, хто поєднує низький вміст вуглеводів з великою кількістю клітковини, ще краще", - додає проф. Д-р. Томас Куршайд, також дієтолог. “Харчові волокна наповнюють вас, сприяють травленню та є їжею для кишкових бактерій для схуднення. «Експерт з ожиріння переконаний у цьому.