Схуднути без дієти - протягом 20 років вона цінує таких жінок, як ти
Ожиріння та надмірна вага - це більше, ніж проблема краси. Зайві кілограми є факторами ризику в багатьох хронічних станах, включаючи серцево-судинну, рак, діабет та артроз. На жаль, коли ми намагаємося від них позбутися, ми не обираємо найбільш здоровий шлях.
Наприклад, відмовившись від прийому їжі та прийнявши дієту, ми можемо отримати бажаний результат, але лише на час. Близько 95% тих, хто худне за допомогою ліків, знову набирають вагу, іноді навіть більше, ніж раніше, всього за кілька років.
Суворе обмеження споживання їжі позбавляє організм і розум «палива», необхідного для повноцінного функціонування. Крім того, організм сприймає нестачу їжі як стан напівголоду і зберігає жир як джерело енергії у "важкі часи".
Не кажучи вже про випадок Тривалі дієти можуть призвести до серйозних захворювань, таких як булімія або анорексія. Деякі ліки для схуднення можуть спричинити серйозні медичні ускладнення, і навіть пластична хірургія не дає постійних рішень проти надмірної ваги та ожиріння.
Чому жоден із методів схуднення не дає постійних результатів? Оскільки вони не усувають приховану причину зайвої ваги: погане травлення. Це разом із переважанням вуглеводів у дієтах та чутливістю до їжі спричиняє як тягу, так і значний дефіцит поживних речовин і навіть токсичність.
Хороша новина полягає в тому, що для того, щоб схуднути, вам не потрібно голодувати або займатися годинами, а правильно харчуватися і взагалі бути активною людиною. Коли їжа неправильно розщеплюється в нашій травній системі, в організмі закінчуються необхідні поживні речовини. Реакцією на це позбавлення є апетит до нестачі їжі.
Ми їмо більше, але ми недоїдаємо, продовжуючи, натомість, набирати вагу. Ми занадто багато важимо, тому що вживаємо їжу, яка не має харчової цінності і важко перетравлюється. Втрата ваги має мало спільного із зменшенням калорій, голодом або силою волі. Тим, хто покладається на цю тактику, майже ніколи не вдається досягти своєї мети схуднення. Або я досягаю успіху в короткостроковій перспективі.
Справжній секрет схуднення - використання ферментів, які забезпечують правильне травлення та запобігають тязі, а також прийняття дієти, заснованої на харчовій непереносимості кожного. Іноді може бути достатньо простого обмеження або виключення з вашого раціону цукру та зерен, без цього супроводжуватися нав'язливим підрахунком калорій з кожного ковтка.
Непереносимість вуглеводів (чутливість) є основним фактором ризику надмірної ваги та ожиріння. Це означає, що наш організм не може розщеплювати продукти на основі вуглеводів і відрізняється від харчової алергії, яку лікарі можуть виявити за наявності антитіл.
Симптоми цієї харчової чутливості різноманітні: від болю в животі, здуття живота, головного болю, «застуди», хронічного кашлю, астми, розладів настрою та дефіциту уваги. Іронія полягає в тому, що продукти, до яких ми чутливі, - саме ті, до яких ми найбільше жадаємо. Оскільки організм не може правильно розщеплювати їжу, він закликає нас їсти якомога більше і, очевидно, набирати вагу.
Апетит також є основною причиною того, що більшість дієт не вдаються. Тут виникає ферментна терапія, яка, сприяючи повному травленню та кращому засвоєнню поживних речовин з їжею, призводить до зникнення тяги.
Оскільки погане травлення є корінням наших проблем із вагою, лікування може бути більш ефективним, якщо воно супроводжується ферментною терапією. Це ферменти з білковою структурою і важливу роль у перетворенні їжі на мінерали, вітаміни та амінокислоти.
Деякі з них виділяються нашим організмом, інші ми приймаємо з їжею. Ферменти бувають двох типів: метаболічні, необхідні для вироблення нових ферментів, детоксикації та імунітету; травний тракт, що виділяється в травному тракті, використовується для розщеплення їжі. Харчові ферменти відіграють важливу роль у процесі травлення і містяться в більшості свіжих овочів.
На жаль, приготування, консервування, зберігання та поєднання з хімічними речовинами зменшує або руйнує ферментативний потенціал їжі.
Якість та тривалість нашого життя залежать від того, як ми використовуємо свій ферментативний потенціал. Кожне перетворення клітин вимагає сотень біохімічних етапів, які неможливо виконати належним чином без метаболічних ферментів. А наші шкідливі харчові звички виснажують наш ферментативний потенціал.
Більше того, вони заважають регенерації та захисній здатності організму і будуть продовжувати це робити при кожному прийомі їжі, в якому відсутні ферменти.
Щоразу, коли ми їмо приготовлену їжу, яка має дефіцит ферментів, кількість білих кров’яних тілець (лейкоцитів) в організмі збільшується, як і коли ми хворі або заражені вірусом або бактерією. У верхній частині списку таких продуктів - безалкогольні напої, м’ясні консерви, підсолоджувачі та випічка з білого борошна.
Щоб перевірити харчову непереносимість, перевірте симптоми, які вам підходять:
- Жадоба до пожадливості/білка/солі
- Надмірне споживання жирів/білків та/або солі
- Інфляція відразу після їжі
- Хронічні проблеми з травленням, включаючи запор
- Труднощі в схудненні
- Часті або хронічні інфекції
- Діабет/гіпоглікемія
- Артроз, дископатія, остеопороз
- Хвороби сечового міхура
- Гіпотиреоз, передменструальний синдром, муковісцидоз
- Тривога
Непереносимість вуглеводів може проявлятися хронічною втомою, депресією, низьким рівнем цукру в крові, здуттям живота, хронічними запорами, астмою, ПМС та важкою алергією. Плюс, очевидно, часта тяга до солодощів та випічки:
- Надмірне вживання вишуканих солодощів
- Повітряні кулі через дві години після їжі
- Гази після вживання сирої їжі або продуктів з високим вмістом клітковини
- Діарея після вживання продуктів, що містять мальтозу або сахарозу
- Схильність до дерматологічних проблем, оперізувального лишаю, виразок, вугрів, екземи, псоріазу
- Високий рівень холестерину та тригліцеридів у крові
- запаморочення
- коліт
- Кандидоз
- Емоційні розлади, перепади настрою, тривога, депресія, гнів
- Овочі, необмежена кількість: болгарський перець, капуста, селера, огірки, ендівія, зелена квасоля, ріпа, гуляш, салат, шпинат, цибуля, часник, редис, помідори, кабачки, баклажани, бамія тощо. Включіть у свій раціон велику кількість сирих або варених овочів, без солі, звичайної води та чаїв.
- білка, 3-5 порцій/день, у разі непереносимості вуглеводів, 1-2 порції/день, у разі білків/жиру, один із наступних варіантів: яловичина, свіжий знежирений коров’ячий сир, 1 яйце/2 яєчних білка, риба або морепродукти, моцарела або пісна рікотта, курка, сир тофу, знежирений йогурт, соєвий порошок тощо.
- Фрукти, фруктові соки, солодкі або крохмалисті овочі (морква, кукурудза, картопля, гарбуз): мінімум при непереносимості вуглеводів, помірний при білках і жирах.
- 2-3 рази на день, один із варіантів: 1 яблуко, 2 абрикоси, 1 апельсин, 1 склянка ягід, 10 вишень, один нектарин, 2 сливи, 1/2 склянки свіжого ананаса, 2 мандарини.
- 3-4 рази на тиждень: 1/2 банана, півсклянки чорниці або родзинок, половина манго, 1 склянка півтори фініків або інжиру.
уникайте всіх круп, крім гречки та дикого рису. 2-4 рази на день: півсклянки вареної квасолі, півсклянки вареної гречки, 1/3 склянки вареної сочевиці, півсклянки вареного дикого рису, 2 склянки попкорну (без жиру).
помірний при непереносимості вуглеводів, мінімальний при білках та жирах (включаючи оливки та авокадо). Якщо ви чутливі до білка та жиру, уникайте всіх тваринних жирів, гідрогенізованих олій, смаженої їжі, усіх видів горіхів та арахісу, арахісового масла, плавленого сиру тощо.
- 2 рази на день, за бажанням: 7 мигдальних горіхів, 3 оливки, 1 чайна ложка оливкової олії та салатний оцет, половина столової ложки авокадо, 1/3 чайної ложки оливкової олії.
- 3-4 рази на тиждень: 2 чайні ложки шматочків пісної шинки, 1/3 чайної ложки вершкового масла, половина чайної ложки збитих вершків, половина столової ложки арахісового масла, половина столової ложки знежирених вершків, половина чайної ложки горіхів.
6. Відсутність штучних підсолоджувачів та кофеїну
-
ферменти. Супроводжуйте свій раціон однією капсулою з травними ферментами (для вуглеводів і білків або жирів) під час кожного прийому їжі (продукт за рекомендацією лікаря). Якщо ви хочете схуднути, приймайте інший ферментний комплекс для метаболічного балансу, один-два рази на день, між прийомами їжі.
Цей комплекс сприяє зниженню ваги шляхом активізації обміну речовин та запобігання тязі. Для оптимального засвоєння вибирайте рослинні препарати із сумішшю травних ферментів із повним спектром.
Уривки з книги "Мікро чудеса, відкриваючи цілющу силу ферментів", доктор Еллен В. Катлер, видавництво Curtea Veche. Книга є довідковою роботою з останніх відкриттів у галузі харчування та зцілення завдяки чудодійній силі ферментів.
Тут ви також можете прочитати про те, як можна стимулювати свою імунну функцію, як захистити себе від різних серцево-судинних захворювань, раку та діабету, як уповільнити процеси старіння та бути завжди у формі.
Текст: Михаела Дойна Радулеску; Фото; Shutterstock.