Схуднути, не рахуючи калорій
Край дієти тощо, як правило, допомагають у короткостроковій перспективі. Тільки завдяки індивідуальній зміні дієти та фізичних вправ люди з надмірною вагою можуть постійно підтримувати свою вагу.
Зараз ВООЗ говорить про ожиріння як про глобальну епідемію. Супутні захворювання, такі як високий кров'яний тиск, серцево-судинні захворювання, цукровий діабет 2 типу, рак та скарги на суглоби, не тільки обмежують якість життя постраждалих, але й мають суттєві наслідки для системи охорони здоров'я в Німеччині: надмірна вага та наслідки для здоров'я коштують рік У 2010 році, за оцінками, 17 мільярдів євро - згідно з прес-релізом DGE.
Тримайтеся подалі від чудодійних засобів Односторонні екстремальні дієти, такі як капустяний суп або 7-денна дієта на зерні, включаючи постійний підрахунок калорій, приносять лише нестримну тягу, поганий настрій та страшний ефект йо-йо. Організм розглядає такі диво-лікування як "голод" і піклується про нормальне постачання їжі згодом, тому зберігає навіть більше, ніж раніше.
Для людей, які мають справжню дієтичну кар’єру, пропуск лише одного основного прийому їжі може призвести до того, що організм створює нові магазини. Згідно з дослідженням, школярі, які харчуються лише два рази, мають більшу вагу, ніж ті, хто регулярно їсть основний прийом їжі тричі на день. Таким чином, дотримання всіх трьох основних прийомів їжі є важливою частиною терапії.
Уважне харчування як основа Якщо ви знову навчитеся насолоджуватися їжею більш обережно і повільніше і слухати своє внутрішнє почуття ситості, ви будете їсти менше в цілому, тому що: Почуття ситості настає приблизно через 20 хвилин. Протягом цього часу, скільки енергії надходить в організм, залежить від швидкості прийому їжі. Це допомагає раз у раз відкладати столові прилади і концентруватися на їжі. Навпаки, несвідоме балакання перед телевізором веде до бездіяльності, відчуття ситості та тяги.
Він не працює без руху
Фізичні вправи також є важливою складовою терапії, але це повинно бути практично інтегровано у повсякденне життя - до того, як пацієнта, що страждає ожирінням, прямо залякують словом "спорт": Невеликі силові вправи з пляшками з водою між ними, часті підйоми сходами та швидкі прогулянки розслаблюють і можуть бути реалізовані всіма . Недавні дослідження показали, що «сонний мозок» більш схильний до харчової тяги, тому висипання принаймні на шість і, в кращому випадку, на вісім годин також допомагає схуднути.
Відсутність пиття - відсутність спалювання жиру Збалансований баланс рідини в організмі - важлива вимога. Багато людей трактують відчуття спраги через брак води як апетит. Отже, перший хід повинен бути до склянки для води, а не до холодильника. Вживання принаймні двох літрів води та інших безкалорійних або низькокалорійних напоїв, таких як чай, кава та фруктові шприци протягом дня, допомагає схуднути, а також підтримує настрій та концентрацію уваги.
Покладайтеся на «хороші» вуглеводи Молекули цукру з короткими ланцюгами, що містяться в солодких та крохмалистих продуктах, таких як білий хліб, довга та сильно нагріта картопля, а також готові промислові продукти та фаст-фуд швидко потрапляють у кров. Це призводить до швидкого підвищення рівня інсуліну, а незабаром після цього рівень цукру в крові знову падає. Встає втома, і незабаром мозок знову подає сигнал голоду.
Інсулінові наконечники також блокують втрату жиру. Продукти, багаті на клітковину, такі як бобові, пластівці із злаків та локшина у їх цільнозернових варіантах, а також коричневий рис та картопля піджака затримують всмоктування глюкози в кров. Як результат, вони постійно забезпечують клітини організму енергією, запобігають стрибкам інсуліну і довше тримають вас ситими. Вони також діють як природні знижувачі рівня холестерину, зв’язуючи жовчні кислоти, що містять холестерин.
Білки підтримують м’язову масу У краш-дієтах значна частина втраченої маси тіла складається з м’язової тканини. Це смертельно, оскільки саме м’язова маса визначає витрати енергії. Потім тіло має тенденцію працювати на задньому пальнику. Люди з надмірною вагою також отримують користь від досить високого споживання високоякісних білків (близько 30 відсотків). Також немає занепокоєння щодо безпеки нирок, якщо ця частка в основному складається з рослинних білків. Згідно з останніми висновками, надмірне споживання тваринного білка, здається, призводить до довгострокової шкоди.
Менше тваринних, більше рослинних жирів Споживання жиру слід встановити нижче позначки 30 відсотків. Це досягається заміною жирних ковбасних виробів та видів м’яса на більш нежирні варіанти (наприклад, птицю). Транс-жирні кислоти (гідрогенізовані жири), що містяться у промислово виготовлених хлібобулочних виробах, картоплі фрі, чіпсах та ко.
Через свої профілактичні властивості риба як «виняток для тварин» повинна бути в меню два-три рази на тиждень, чергуючи жирніші сорти, такі як лосось, скумбрія та тунець, та нежирні сорти, такі як пікша, судак та тріска. Крім того, рослинні олії з оливок, ріпаку та лляного насіння збагачують здорову кухню для приготування нежирних продуктів.
Розтріскування горіхів також сприяє фігурі, незважаючи на порівняно високий вміст жиру, і дуже рекомендується завдяки коктейлю з мікроелементами. Жменя змішаних горіхів як десерт на обід - це природний допінг для людей із зайвою вагою, щоб розпочати другу половину дня цілеспрямовано.
У разі труднощів ... Якщо зміна раціону відбувається невеликими кроками та індивідуально пристосовується, перспективи довгострокового успіху дуже хороші. Однак схуднення виявляється особливо важким, наприклад, при особливо важких формах ожиріння, під наглядом лікаря також може бути корисним розпочати дієту з формулою, щоб створити стартову мотивацію та швидко поліпшити такі важливі метаболічні фактори, як підвищення рівня цукру в крові.
Статтю також можна знайти в Die PTA IN DER APOTHEKE 01/14 зі сторінки 50.
Андреа Пютц, дипломований екотрофолог