Схуднути, не рахуючи калорій
За допомогою правильних продуктів, пристосованих до вашого типу дієти, ви можете схуднути, не рахуючи калорій. "mylife" розкриває, як це працює.
Чому дієта не діє?
Більшість дієт ґрунтуються на загальній рекомендації, яка вважається універсальною для кожної людини та кожного обміну речовин. Такі поради, як: «Їжте менше!», «Уникайте вуглеводів!», «Покладіть білок!» На жаль, не всім допомагають. Навпаки: якщо ми, наприклад, відмовляємось від вуглеводів, ми ігноруємо той факт, що вони виконують важливу функцію для мозку. Односторонні програми харчування часто призводять до поганого настрою, безсоння або тяги до солодощів.
Схудніть, не рахуючи калорій: так це працює з фігурою, про яку мрієте
Як тип дієти допомагає схуднути?
Згідно з нашими дослідженнями в Любецькому університеті, ми знаємо, що кожен по-різному реагує на їжу і що не тільки кількість споживаної енергії відіграє роль у регулюванні ваги. Кожен обмін речовин працює по-різному, тому кожна людина також втрачає вагу по-своєму. Наприклад, хоча пальники можуть з’їдати більше вуглеводів, не набираючи ваги, це не так з типом накопичувача. Однак більшість людей є змішаними типами.
Звідки ви знаєте свій тип?
Наприклад, за допомогою короткої перевірки, яка робиться на початку кулінарної книги "Deutschlank". Іноді буває достатньо декількох ознак: наприклад, типи зберігання мають нестабільний рівень цукру в крові і часто потребують солодких закусок. Конфорки можуть без проблем пропустити їжу.
Чи доводиться вам повністю змінювати свій раціон?
Ні. Іноді великі зміни вносять лише невеликі коригування. Наприклад, звертаючи увагу на хороші вуглеводи з цільних зерен та уникаючи солодких продуктів, таких як кетчуп або шоколадні мюслі. Кожен повинен шукати правильну комбінацію вуглеводів, жирів та білків. Дослідження показали, що ви довше ситі, якщо спочатку вживаєте білок, наприклад, м’ясо чи рибу, а потім вуглеводи, наприклад, картоплю чи рис. Це забезпечує стабільний рівень цукру в крові.
Як вам вдається продовжувати їсти перерви?
Ті, хто харчується відповідно до свого типу, швидко помітять, що перерви між ними не потрібні. Тяга зазвичай виникає внаслідок сильного коливання рівня цукру в крові, і цього можна уникнути завдяки дієті, яка відповідає типу. Латте-маккіато між ними може, наприклад, призвести до справжнього вибуху інсуліну, особливо при такому типі зберігання, і як результат до падіння рівня цукру в крові - наслідками є втома, тяга та тяга до солодкого.
Яку роль відіграє інсулін у схудненні?
Гормон, який виробляється в підшлунковій залозі, забезпечує транспортування цукру з плазми крові в клітини. Якщо в крові є більше цукру, ніж клітини організму можуть витратити, виникає відставання у використанні. Потім підшлункова залоза виробляє більше інсуліну, щоб надлишок цукру міг зберігатися в м’язах і печінці. Якщо тут більше немає місця, він перетворюється на жир і надягається як золото для модних часів. Тому метою є збалансований рівень інсуліну.
Чи існують якісь особливі хитрощі для схуднення?
Так, з’їдайте столову ложку лляної олії відразу після вставання вранці. Можливо, він не на смак, але він зменшує голод на цілий день - адже він оптимізує вивільнення інсуліну. Чим менше виробляється гормону, тим вище спалювання жиру і менше голоду. Запас омега-3 жирних кислот особливо важливий для змішаних та складських типів. Ті, хто не любить лляну олію або рибу, можуть просто приймати їх у формі капсул.
Порада книги: Deutschlank - Achim Sam
Німеччина посідає четверте місце серед найтовстіших країн світу. Найкращий спосіб схуднення залежить від вашого метаболізму. Ахім Сем та професор доктор Майкл Самм повідомить вас про ваш тип метаболізму та запропонує рецепти, відповідні вашому типу.
Чи можете ви вплинути на свій тип спортом?
Вправи, серед іншого, позитивно впливають на регуляцію інсуліну. Ось чому автор Ахім Сем рекомендує травну прогулянку після їжі. Ліки, велике споживання солі та цукру негативно впливають на тип харчування. Однак протидіяти цьому можна здоровим способом життя. Тому автор рекомендує повторювати тест кожні шість-вісім тижнів.
Занадто багато білка пошкоджує нирки?
Він фактично виводиться нирками у вигляді азоту. Чим більше білка ви їсте, тим більше мають робити нирки. Максимальна кількість становить близько двох грамів білка на кілограм ваги. Той, хто вживає багато білка, повинен випивати два літри води на день, щоб підтримати нирки в їх “детоксикаційній функції”.
Дозволені смачні страви, такі як гамбургери та макарони
Той, хто вважає, що тільки м’яка їжа може розтопити жирові клітини, помиляється. Разом з професором Майклом Хаммом та вченими з Любецького університету дієтолог Ахім Сем знайшов спосіб схуднути смачно.
Currywurst та Kaiserschmarrn також є у списку рецептів "Deutschlank - кулінарної книги". Фокус: автори зосереджуються на трьох різних метаболічних типах. «Ми загалом підібрали 100 улюблених страв до кожного типу. Ви можете схуднути здоровим та смачним способом за допомогою спагетті болоньєзе та гамбургери », - пояснює Ахім Сем. Посібник також надає численні додаткові поради, наприклад, на сніданок: Мюслі з вівсяними пластівцями, йогуртом та ягодами ідеально підходить, але його можна приправити смаженням пластівців на покритій сковороді без жиру. «Це означає, що тирозин може бути оптимально забезпечений попередником нейромедіатора дофаміну - нашого стимулюючого гормону. Крім того, вівсянка стабілізує рівень цукру в крові ".