Схуднути, незважаючи на макарони, цукор тощо.
Погода. Просто немає вуглеводів і, звичайно, не цукру: існує багато міфів про харчування. Тренер Кріс пояснює, що на ньому є і на що слід звернути увагу.
Просто вуглеводів і, звичайно, не цукру: існує багато міфів про харчування. Тренер Кріс пояснює, що на ньому є і на що слід звернути увагу.
Міф: жир робить вас товстим
“Поганий цукор часто демонізують, і весь жир робить вас товстим. Але це не так ", - каже тренер Кріс і наголошує:" Доза робить отруту, як це часто буває. Якщо ви вживаєте занадто багато цукру і, таким чином, споживаєте більше калорій, ніж використовуєте, ви наберете вагу. Це також стосується жирів та продуктів з клейковини ". Кількість споживаних калорій визначає, набирає чи худне хтось, а не деякі продукти харчування.
Міф: Цукор поганий
Зрештою, кожен вуглевод - це простий цукор. Незалежно від того, з якого джерела, яким би складним чи простим він не був. Надлишок білка також можна перетворити на цукор. Але чому тоді рекомендація Всесвітньої організації охорони здоров’я наповнювати цукром лише п’ять відсотків усієї енергії? “Тому що багато хто не знає, як працює біохімія та фізіологія. І це теж нормально », - говорить Крістоффер Циммерманн. Рекомендація допомагає уникнути надлишку калорій. “Люди товстіють, тому що вони їдять все більше калорій і менше вправляються. Не тому, що сам цукор товстить. Я хотів би досягти того, щоб менше було чорно-білих думок », - говорить особистий тренер. Тактика відлякування не допомагає, а виховання. "То чи я кажу, що цукор абсолютно здоровий і його слід наповнювати ним? Ні, абсолютно ні. Але ви не вмираєте, як тільки споживаєте грам цукру. Ми повинні припинити демонізувати певні поживні речовини ".
Міф: низький вміст вуглеводів є обов’язковим
Дієта з низьким вмістом вуглеводів не має переваг у порівнянні з іншими дієтами з однаковим дефіцитом калорій. “Це одна з помилок, яку я зробив сам. Я думав, що мені точно потрібно мало вуглеводів ". Але найголовнішим фактором втрати жиру є дефіцит калорій, а не вживання певної їжі. "Тому кожен може сам вирішити, якій дієті він віддає перевагу".