Схуднути під час польоту на сліпі Якщо ви нічого не бачите, ви їсте менше - ПРИГОДИТЬ ДЛЯ ЗАБАВЛЕННЯ
Дослідники з Університету Констанца виявили, що люди із зав'язаними очима їли менше людей, що бачили, з такою ж доступністю. Чому?
Кажуть, що і око їсть. Але що, якщо ми не бачимо своєї їжі? Зовсім просто: ми їмо менше і, отже, більше шансів схуднути. Можливо, настав час кабальної дієти!
Їжа, що летить сліпою
Брітта Реннер - професор психології в Університеті Констанца. Вона провела дослідження, яке показало, що люди їдять менше, коли не бачать їжі, тому що відчувають ситість раніше. Вона пояснила "MailOnline":
"Однією з причин цього може бути те, що їжа менш спокуслива, коли ми її не бачимо. У нас також менше гедонічного голоду - це голод, який ми відчуваємо не тому, що нам об'єктивно потрібна їжа, а просто тому, що апетитна їжа існує."
Згідно з її дослідженнями, візуальне враження відіграє центральну роль у оцінці власного почуття ситості. Розмір тарілки також важливий, як показало інше дослідження: якщо таку ж кількість їжі клали на маленьку тарілку, випробувані відчували ситість швидше, ніж якби перед ними поставили велику тарілку з такою ж порцією.
Сліпі переживають їжу більш інтенсивно
У своєму дослідженні професор Реннер також займалася питанням про те, як сліпі люди переживають їжу: "Дослідження показують, що сліпі люди можуть краще розпізнавати та ідентифікувати запахи і мати точну просторову обізнаність. Тому досвід прийому їжі є більш інтенсивним і призводить до завищення рівня Ті, хто нічого не бачить, відчувають роз'єднання сприйняття спожитої кількості та фактично спожитої кількості. Тестуючі із зав'язаними очима завищують, скільки вони з'їли більшою мірою, ніж ті, хто не має зав'язаних очей. Втрата зору також мала вплив на смаковий досвід ". Ті, хто позбавлений зорових вражень, концентруються на інших своїх почуттях. Текстура та смак їжі сприймаються більш усвідомлено. Це більш інтенсивне обстеження їжі означає, що ви переходите до суті раніше, коли з’їли достатньо. Під час тесту, в рамках якого дві групи студентів отримували морозиво, випробовувані їли із закритими очима на дев'ять відсотків менше.
Їжа в темряві зроблена придатною для щоденного використання
Ймовірно, ви не хочете їсти всю їжу в темряві, щоб схуднути. Це також не обов'язково соціально прийнятно, якщо ви хочете їсти разом з друзями, родиною та колегами. Але з результатів досліджень можна зрозуміти деякі речі, які також працюють у повсякденному житті. Зосередження уваги на їжі видається ключовим елементом. Тому ніколи не їжте перед телевізором або комп’ютером і не читайте журнал збоку. Якщо можливо, уникайте відволікаючих дискусій під час їжі. Дайте собі можливість по-справжньому скуштувати і сприйняти вашу їжу. Це може допомогти частіше закривати очі на деякий час. Ці поради відповідають популярному принципу уважності. Замість того, щоб бути враженими різними враженнями, це допомагає практикувати більше простоти. Їжте у відносній тиші та за обіднім столом, часто, якщо можете, із закритими очима. Таким чином не тільки ваш смак їжі стане кращим, вам також знадобиться менше, щоб вона була ситою і ситою.