Схуднути та бути здоровими - дієта Dash діє науково; Рецепти в

Коли люди хочуть мати худорляве тіло, їх завжди тягне до дієти, яка не надто складна, але в той же час задовольняє, не викликаючи побічних ефектів на їхньому тілі. З цієї ж точки зору американські дослідники з Національного інституту охорони здоров’я створили дієту DASH. Ця абревіатура означає "дієтичний підхід для зупинки високого кров'яного тиску". Насправді це лікування є добрим компромісом між схудненням та униканням високого кров’яного тиску. Оскільки на даний момент ця хвороба вражає понад 10 мільйонів французів.

Ця методика заснована на різноманітному та здоровому харчуванні, дотримуючись стабільності артеріального тиску. Хороше, що слід знати, це те, що цей процес був зайнятий на 2-му місці серед дієтологів за рівнем дієти. Однією з його сильних сторін є те, що цю дієту можна застосовувати скільки завгодно, не викликаючи дефіциту певних поживних речовин або розладу.

Дієта DASH: визначення

схуднути

Цей процес схожий на середземноморську дієту в тому сенсі, що вам доводиться їсти натуральні препарати, виготовлені з фруктів та овочів, але ви завжди повинні регулювати сіль, оскільки це один із параметрів, що викликає високий кров’яний тиск. Тож слід завжди регулювати споживання солі до 2300 міліграмів щодня, ця кількість відповідає 1 чайній ложці. Ця дієта також передбачає регульовану кількість кожного виду їжі, залежно від споживання поживних речовин, яке вони можуть забезпечити. Наприклад, жінці у віці від 19 до 30 років, яка не займається регулярними фізичними вправами, доведеться споживати 2000 калорій щодня. У випадку, якщо вона хоче схуднути, це споживання енергії буде перераховано у фахівця.

Таким чином, існує цілий ряд дієтичних планів для повсякденного життя, щоб варіювати те, що ви їсте, дотримуючись потреб організму.

Дієта DASH покращує стан серцево-судинної системи

Завдяки своїм перевагам для схуднення та регуляції артеріального тиску, ця дієта також підходить людям, які не хочуть серцево-судинних проблем. Перевагою цієї дієти, яка орієнтована на фрукти та овочі з високим вмістом клітковини, є зниження відсотка шкідливого холестерину в крові, але також ця дієта сприяє транзиту кишечника. Згідно з науковими дослідженнями, опублікованими в журналі "Поживні речовини", фрукти та овочі дуже важливі для захисту від метаболічних синдромів, діабету та надмірної ваги.

Що не можна їсти:

Під час дієти DASH ось такі заборони:

  • Їжа, що містить багато солі: бульйон в кубиках або м’ясо холодного м’яса
  • Їжа та напої, що містять занадто багато цукру
  • Алкоголь
  • Насичені жири, що містяться в заморожених стравах, фаст-фудах або смажених продуктах
  • Червоне м’ясо

Приклад типу дієти DASH: Типове меню на 1600 калорій

Сніданок

  • Несолодка кава або чай
  • 2 скибочки цільнозернового хліба + столова ложка оливкової олії
  • Склянка знежиреного молока

Обід

  • Різноманітний салат з руколою та сирими овочами + чайна ложка оливкової олії
  • Куряча грудка
  • ½ чашка цільнозернових макаронних виробів з домашнім томатним соусом без солі
  • Плід середнього розміру

Перекус:

  • Плід середнього розміру + чай без цукру

Обідати:

  • Чаша овочів на пару
  • Філе риби, приготоване у фользі
  • ½ чашка картоплі, нарізаної кубиками
  • 1 натуральний йогурт

Запобіжні заходи:

Якщо у вас є яке-небудь захворювання, завжди повідомте лікаря перед тим, як змінити дієту.