Схуднути за допомогою Almased
кількість днів
Кількість напоїв Almased на день
Кількість прийомів їжі на день
Схуднути за допомогою ХГЧ - просто і компактно
З щоденними планами, рецептами та безліччю додаткових порад
12,99 € (D) | 13,40 € (A)
Дієти з ХГЧ в даний час у всіх на вустах. Гормон повинен придушувати почуття голоду, і тому його роками вживають люди на підборах, щоб супроводжувати низькокалорійне лікування натще. Оскільки він також доступний у гомеопатичній або біоенергетичній формі, кожен нарешті може отримати вигоду від його наслідків за розумну ціну.
Експерт по схудненню Карола Ралумі коротко та легко зрозуміло узагальнює сучасні знання про ХГЧ та представляє високоефективну 5-тижневу програму, яка оптимально підтримується прийомом ХГЧ.
сніданок
Для багатьох людей сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Якщо ви належите до тих людей, які не збираються йти «без», наступні рецепти якраз підійдуть саме вам. Нехай вас стимулюють низькокалорійні фруктові коктейлі та смузі, смачні бутерброди та омлети.
Звичайно, ви можете також використовувати інші види фруктів для напоїв, залежно від сезону.
Ми навмисно уникали ковбасних виробів у рецептах бутербродів. Краще використовувати копчений лосось тощо, оскільки риба є важливим постачальником омега-3 жирних кислот. А для скибочки хліба з невеликою кількістю вершкового сиру та скибочкою шинки індички або ростбіфа, вам не потрібен рецепт!
Вболівальники мюслі також отримують свої кошти. Вуглеводи з вівсяних пластівців добре переносяться вранці. Однак ми використовували його економно, а також любили вживати горіхи, які містять багато білка, а також жирних кислот омега-3.
Маленька порада: запакуйте трохи бутербродів зі сніданком і візьміть їх із собою на обід у дорозі.
Під назвою рецепта ви знайдете інформацію про вміст кілокалорій (ккал), вуглеводів (KH), жиру (F) та білка (E).
Наведені кількості стосуються однієї порції.
Смузі та фруктові напої
• 100 г чорниці
• 125 мл нектару чорної смородини (або темного виноградного соку)
• Підсолоджувачі за бажанням
153 ккал, 33 г вуглеводів, 1 г F, 2 г E
Вичавіть грейпфрут. Чорницю помити, перебрати і процідити.
Помістіть грейпфрутовий сік, чорницю, половину смородинового нектару та кубики льоду в блендер та пюре, поки кубики льоду не з’єднаються з рідиною.
Налийте в склянку, залийте рештою соку і додайте підсолоджувач за смаком (див. Підказку).
Слід уникати цукру для підсолоджування взагалі. Однак мед і кленовий сироп також містять багато вуглеводів, крім корисних інгредієнтів. Останнім часом промислові підсолоджувачі занепали популярністю - як запобіжний захід ми не тримаємо рук від цього. В якості альтернативи існують стевія або підсолоджувачі, виготовлені з еритриту, які можна придбати під різними торговими назвами в магазинах здорового харчування та магазинах здорового харчування..
• 100 г кавуна
• 100 г малини
• 1 стебло свіжої м’яти
• Підсолоджувачі за бажанням
142 ккал, 19 г вуглеводів, 2 г F, 7 г E
Очистіть диню від шкірки, видаліть темні кісточки і наріжте м’якоть кубиками. Малину ретельно вимити і добре процідити.
Виберіть зі стебла 3 листя м’яти.
Покладіть кефір, фрукти і листя м’яти в блендер і перетворіть в пюре до стану сметани. Приправте за смаком підсолоджувачем. Налийте в склянку і прикрасьте залишилася м’ятою.
Фокус у смузі полягає у змішуванні фруктів разом з кубиками льоду. Лише завдяки тонкому розподілу частинок льоду вони стають справді кремовими.
• ½ маленька груша (половина груші Наші залишилася від вовка з екзотичними фруктами на сторінці 85)
• 150 мл пахта
• 1 ст. Ложка кокосової стружки
• Підсолоджувачі за бажанням
230 ккал, 31 г KH, 8 г F, 6 г E
Розділіть ківі наполовину і видаліть м’якоть з шкіри чайною ложкою. Очистіть грушу від шкірки, видаліть серцевину і наріжте м’якоть невеликими шматочками.
Пюрируйте разом із пахта та кокосовою стружкою у блендері та приправляйте за смаком підсолоджувачем.
• 100 г огірка
• 2 листки свіжого базиліка
• 150 мл соєвого молока
125 ккал, 15 г вуглеводів, 3 г F, 6 г E
Огірок очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Розділіть ківі на половинки і вишкрібте м’якоть ложкою.
Помістіть огірок, ківі та базилік із соєвим молоком у блендер та дрібно потовчіть. Приправте сіллю і перцем і відразу подавайте до столу.
Звичайно, ви можете приготувати напій із звичайним нежирним молоком. Але тоді його потрібно пити відразу, оскільки ківі містить фермент, що розщеплює білок актинідин, який швидко перетворює кожен молочний продукт на гіркий.
• 50 г свіжого молодого шпинату (або замороженого шпинату)
• 2 стебла свіжого базиліка
• 1 шматок імбиру (розміром з лісовий горіх)
• 1 маленький апельсин
• Пахта, кефір або соєве молоко
118 ккал, 19 г KH, 1 г F, 7 г E
Очистіть і помийте шпинат і добре просушіть. Зірвати листя базиліка зі стебел. Очистіть і наріжте кубики імбиром. Вичавіть апельсин.
Дрібно пасеруйте шпинат, базилік та імбир разом з апельсиновим соком. Налийте в склянку об’ємом 250 мл і долийте молочний продукт. Приправити за смаком сіллю.
Замість базиліка також смакує свіжа м’ята або меліса. Замість шпинату можна також змішати з баранячим салатом.
• 1 ст ложка лимонного соку
225 ккал, 11 г вуглеводів, 15 г F, 9 г E
Видаліть м’якоть авокадо зі шкіри (другу половину можна зберігати з серцевиною всередині і обернути алюмінієвою фольгою в холодильнику на 2 - 3 дні), наріжте невеликими шматочками і разом з кефіром пюрируйте. Приправте за смаком лимонним соком, сіллю і перцем.
• 50 г квіток брокколі
• 150 г огірка (приблизно 12-15 см)
• 100 мл нежирного молока
• 1-2 чайні ложки хрону
100 ккал, 11 г вуглеводів, 3 г F, 9 г E
Відріжте від брокколі 2 квітки. Очистіть і наріжте шматочок огірка. Пюре з молоком та хроном. Налийте в склянку, додайте мінеральної води за смаком і приправте сіллю і перцем.
• 300 г охолодженого кавуна
• 1 невеликий банан
• Мінеральна вода за бажанням
190 ккал, 40 г KH, 1 г F, 3 г E
Для тих, хто любить трохи кисліше: половина вичавленого лимона або лайма дає додатковий вітамінний удар.
Наріжте шматочок ванільного стручка і вискобліть м’якоть. Очистіть кавун від шкірки, видаліть кісточки і грубо наріжте. Очистіть і наріжте банан.
Пюрируйте всі інгредієнти в блендері до піни і розбавляйте мінеральною водою за бажанням.
• 1 рожевий грейпфрут
• 200 г охолодженого кавуна
• Мінеральна вода за бажанням
198 ккал, 46 г вуглеводів, 0 г F, 2 г E
Вичавіть грейпфрут. Очистіть кавун від шкірки, видаліть кісточки і грубо наріжте. Пюрируйте разом з медом і розбавляйте мінеральною водою за бажанням.
Цей напій також приємний на смак, якщо до нього додати 2-3 ложки нежирного йогурту або пахта.
• 200 г полуниці
• 1 необроблений апельсин
210 ккал, 52 г вуглеводів, 1 г F, 3 г E
Помийте полуницю і видаліть стебла. Помийте апельсин гарячою водою і зішкрібте 1 чайну ложку цедри. Вичавити фрукти. Очистіть ананас від шкірки, видаліть будь-які коричневі «очі» і тверду плодоніжку посередині і наріжте м’якоть кубиками.
Пюрируйте всі інгредієнти в блендері до кремового стану.
• 200 г полуниці
• 2 столові ложки нежирного йогурту
• 100 мл нежирного молока
144 ккал, 22 г вуглеводів, 3 г F, 6 г E
Помийте полуницю і видаліть плодоніжку. Пюрируйте разом з йогуртом, молоком та ванільним цукром до піни.
Замість йогурту ви також можете використовувати вершки - напій потім сходить у горло дуже кремовим. Потім ви досягаєте 201 ккал і 11 г жиру.
• 1 стебло ревеню (приблизно 100 г зважують при очищенні)
• 200 г полуниці
• Мінеральна вода за бажанням
86 ккал, 18 г вуглеводів, 1 г F, 3 г E
Помийте і почистіть ревінь, відріжте кінці і наріжте плодоніжки по діагоналі на шматки шириною близько 1,5 см. Налийте в невелику каструлю, залийте ½ склянки води і тушкуйте на слабкому вогні 2-3 хвилини. Дайте охолонути.
Полуницю помити, видалити стебла і нарізати невеликими шматочками.
Розріжте стручок ванілі і вишкрібте м’якоть. Компот з ревеню пюрируйте з полуницею і м’якоттю ванілі. Доливайте мінеральну воду за бажанням і підсолоджуйте.
Має сенс зварити велику порцію компоту з ревеню і зберігати його в холодильнику. Тоді ви можете z. Б. їжте з нежирним кварком або пюре з іншими фруктами.
Бутерброди
Цільнозерновий хліб з паростками
• 50 г паростків, напр. Б. паростки квасолі
• 1 ст. Ложка яблучного оцту
• 2 скибочки цільнозернового хліба
• 2 столові ложки вершкового сиру
246 ккал, 42 г вуглеводів, 2 г F, 7 г E,
Зараз у супермаркеті капуста пропонується у багатьох різновидах. Вони походять з редьки, буряків, спаржі або у вигляді суміші - упаковані у вигляді дуету або тріо.
Помийте паростки та листя салату і добре просушіть. Змішайте сіль, перець і оцет і замаринуйте в них паростки.
Смажте скибочки хліба з вершковим сиром і покрийте листям салату. Перець помити і очистити і нарізати соломкою. (Залишок болгарського перцю можна використовувати, наприклад, для пенне з королівськими креветками, сторінка 88.)
Викладіть на хліб смужки перцю та паростки та приправте перцем за смаком.
Замість паростків можна нарізати по 2 редиски на хліб тонкими скибочками і замаринувати в яблучному оцті. Якщо ви любите їсти гостре і гостріше, візьміть 2 стебла зеленої цибулі, які нарізають кільцями з великою кількістю зелені. Цибуля-рулет або дрібно нарізана петрушка чудово поєднуються з усіма варіантами зверху. Не хвилюйтеся про калорії: вони настільки низькокалорійні, що ви можете їх їсти без зайвої ваги.
Пумпернікель з яблучним кресом
• 1 коробка кресу
• 1 невелике яблуко
• 1 ст ложка лимонного соку
• 2 ст. Ложки домашнього сиру (зернистий вершковий сир, 10% жиру в. Д. Д.)
• 2 скибочки насосу
289 ккал, 48 г вуглеводів, 4 г F, 12 г E
Акуратно промийте крес холодною водою, струсіть його насухо і зріжте ножицями.
Очистіть яблуко від шкірки, а м’якоть наріжте дрібними кубиками. Відразу полийте лимонним соком. Відкладіть 1 столову ложку кресу в сторону для прикраси. Решту кубиків кресу та яблука змішайте з сиром і приправте сіллю та перцем.
Помажте хліб яблучним кресом і подавайте, прикрашений листям.
Копчений лосось з яйцем на коричневому хлібі
• 1 зварене круто яйце
• 1 скибочка коричневого хліба (приблизно 50 г)
• 1 ст. Ложка нежирного вершкового сиру (1% жирності. D. Напій)
• 50 грам копченого лосося
• Перець з подрібнювача
• 1 стебло петрушки
284 ккал, 24 г KH, 11 г F, 23 г E
Очистіть і наріжте яйце. Викладіть вершковий сир на хліб, а зверху - яйця та лосось. Полийте лимонним соком і приправте перцем з млина. Вимийте петрушку, струсіть її насухо, зірвіть листя і посипте ними хліб з лососем.
Якщо замінити коричневий хліб двома скибочками хлібців, ви отримаєте приблизно однакові показники калорій та вуглеводів, але вам доведеться перекусити більше.
Вершки з лосося на житньому хлібі
• 50 г огірка (близько 7 см)
• 50 г нежирного кварку
• 35 г шніцелю із сайди (зі склянки)
• 2 скибочки житнього хліба (приблизно 80 г)
317 ккал, 38 г вуглеводів, 7 г F, 25 г E
Яйце відварити твердо 8-10 хвилин. Тим часом очистіть шматочок огірка, розріжте його навпіл навпіл і вишкрібте насіння. Грубо натріть м’якоть. Змішати з кварком, сайною шніцель та лимонним соком. Приправити сіллю і перцем і змастити нею житній хліб.
Яйце промити в холодній воді, очистити від шкірки і нарізати скибочками ще гарячим і намазати на хліб.
Поллак має набагато менше жиру, ніж копчений лосось, а саме лише близько 30 г жиру на 100 г замість приблизно 50 г копченого лосося, який, проте, містить більше білка. Шніцель з минтаю зазвичай пропонується в банках по 125 г. Вони також доступні в менших банках по 75 г. Відкриті банки можна тримати в холодильнику до двох тижнів.
Ікра форелі на талерах з насоса
• 50 г нежирного вершкового сиру (1% жиру, т. Д. Напій)
• 4 скибочки талерів з насоса (35 г)
• ½ склянка ікри форелі (вага 50 г)
164 ккал, 17 г KH, 4 г F, 13 г E
Заправте вершковий сир лимонним соком, сіллю і перцем за смаком.
Крес ретельно вимити, струсити насухо і зрізати листя.
Нанесіть сирний крем на насосні нікелеві талери і покладіть на кожну 1 чайну ложку форелевої ікри. Подавати, посипавши листям кресу.
Яскрава оранжево-червона ікра форелі також використовується для грецького салату тарама. Рідше зустрічається ікра червоного лосося або ікра кета, яйця якої більші. Яйця форелі також слід правильно називати ікрою, оскільки ікру можна назвати лише маленькими чорними яйцями осетра.
Форелевий крем з ікрою кета
• 1 невелике філе копченої форелі (приблизно 100 г)
• 1 ст. Ложка дрібно нарізаної меліси або м’яти
• 1 ст ложка лимонного соку
• 2 ст. Ложки нежирного кварку
• 2 ст. Ложки сметани
• 1 скибочка цільнозернових тостів
• 1 ст. Ложка кети або форелі
281 ккал, 15 г вуглеводів, 90 г F, 35 г E
Подрібніть філе форелі та подрібніть в пюре мелісу або м’яту та лимонний сік. Перемішайте кварк і сметану і приправте перцем. Можливо, додайте 1 столову ложку води, щоб крем легко наносився. Промажте тост кремом, а зверху покладіть ікру кети або форелі. Прикрасьте мелісою або листям м’яти за бажанням.
• 2 ст. Ложки нежирного кварку
• 1 ст. Ложка нежирного йогурту
• трохи листя руколи
• 125 г варених і очищених креветок (з холодильної полиці)
• 2 тонкі скибочки темного хліба
• 1 столова ложка цибулі цибулі в рулетах
305 ккал, 40 г KH, 2 г F, 31 г E
Змішайте кварк, йогурт, сіль і перець до однорідного крему. Вимийте листя ракети, добре струсіть і наріжте соломкою. Викладіть кваркову суміш на хліб, покладіть зверху ракету і креветки і подавайте, посипавши цибулею.
Ви також можете приготувати крем з рікоттою і - якщо у вас немає призначення на ранок - видавити невеликий зубчик часнику. Рікотта - приємна італійська нежирна альтернатива вершковому сиру.
Йогурт, кварк та ко.
Йогурт зі смородиною
• 1 ст. Ложка вівсяних пластівців
• 100 г червоної, чорної або білої смородини