Схуднути за допомогою буряка - крок до здоров’я

Бурякова дієта є однією з найбільш ефективних і природних для схуднення, і хоча існують інші дієти, ця дієта дуже корисна для здоров’я і має кілька переваг для здоров’я.

Буряк низькокалорійний і містить багато клітковини які змушують вас швидко почуватися ситими, що допомагає обмежити споживання інших продуктів, які можуть зробити нас жирними.

Харчові властивості

Буряк - надзвичайно корисна їжа для нашого здоров’я, яку ми часто повинні включати в свій раціон.

Цей овоч також дуже корисний для тих, хто страждає анемією чи іншими захворюваннями крові, або навіть для дітей та вагітних жінок.

Він багатий залізом, каротином і вітаміном В1, В2, В3 і В6. Ось кілька прикладів його харчових властивостей:

Калорії: 31
Білок: 1,5 грама
Вуглеводи: 8,5 грам
Харчові волокна: 1,5 грама
Калій: 259 міліграм
Фосфор: 32 міліграми
Вітамін А: 58,5 міжнародних одиниць

Як це вибрати та зберегти

Ви можете знайти свіжий буряк у різних супермаркетах. Їх слід вибирати тверді, круглі, без плям і темно-червоного кольору, з дуже зеленим листям і корінням.
Уникайте буряків, які мають довгу форму і мають лускату шкіру вгорі, оскільки вони стануть жорсткими, волокнистими і мають дуже сильний смак.
Зберігайте свіжий буряк у холодильнику в пластиковій коробці протягом 2 - 3 тижнів. Також зберігайте листя в пластиковій коробці, не миючи їх, щоб вони прослужили близько 5 днів.
Ніколи не заморожуйте сирий буряк, оскільки він стане м’яким.

Як підготувати його до схуднення ?

Буряк - це овоч, який можна їсти сирим, приготованим на пару або консервованим, самостійно або в салаті з часником, цибулею і трохи оливкової олії, сіллю і оцтом.
Якщо ви хочете їсти його сирим, то можете натерти його і заправити невеликою кількістю оливкової олії та лимона.
Приготування буряка полегшує перетравлення. Зварити його в підсоленій воді з нанесеною шкіркою, щоб зберегти свій колір і смак. Вам потрібно прокип’ятити її не менше години, а потім зняти шкіру.
Ви також можете приготувати його в духовці. Не виймайте його, поки воно не звариться, щоб воно зберегло всі свої властивості.
Також зверніть увагу, що листя буряка можна їсти так само, як і шпинат.

Як дотримуватися бурякової дієти ?

Для початку рекомендується не дотримуватися цієї дієти десять днів поспіль., і під час цієї дієти слід випивати щонайменше два літри води на день.

Можна також пити буряковий сік, щоб схуднути. Цей сік дозволить вам отримати набір необхідних поживних речовин для вашого організму, крім того, що полегшує роботу шлунку завдяки його волокнам, які уповільнюють ваш апетит. Пити перед їжею.

Інгредієнти: 6 буряків, 10 морквин, 10 апельсинів.
Підготовка: Змішайте всі інгредієнти, а потім зберігайте препарат у холодильнику в закритій ємності.

Дієтичне меню

Приймайте лимонний сік натщесерце або за годину до сніданку.

Сніданок

Чашка чаю або кави з знежиреним молоком, 1 скибочка підсмаженого злакового хліба з нежирним сиром або легкий йогурт з ложкою висівок, 1 яблуко.

Обід

Буряковий сік: велика миска.
Салат: огірок, помідор, шпинат, салат та шматочки горіхів. Можна також додати оливкову олію.
Запечений рис з куркою без шкіри або запечена риба.
1 апельсин.

Обідати

Буряковий сік: велика миска.
Запечений баклажан і овочевий суп.
1 яблуко або шматочок кавуна або дині.

Fundación Española de la Nutrición. Ремолача. http://www.fen.org.es/mercadoFen/pdfs/remolacha.pdf
Видавництво Гарвардського здоров’я. (2017). Внесення однієї зміни - отримання більше клітковини - може допомогти при втраті ваги. https://www.health.harvard.edu/blog/making-one-change-getting-fiber-can-help-weight-loss-201502177721
Journal of Nutrition, том 149, випуск 10, жовтень 2019 р., Сторінки 1742–1748, Вживання клітковини передбачає втрату ваги та дотримання дієти у дорослих, які споживають дієти з обмеженим вмістом калорій: Дослідження ВТУРАНОГО (запобігання зайвій вазі за допомогою нових дієтичних стратегій) https://doi.org/10.1093/jn/nxz117

Середземноморська дієта - одна з найкращих схем харчування у світі. Він також включає смачні та прості заготовки ...

Переривчасте голодування протягом певного часу було в моді для схуднення. Це особливо популярно серед людей ...

Ожиріння є однією з найпоширеніших проблем зі здоров'ям серед населення світу і вимагає ...

Деякі люди задаються питанням, чи не робить їх попкорн жирними, особливо ті, хто боїться набрати вагу. Але в чому правда? Чи можна їсти цю їжу, якщо ми сидимо на дієті? Існує…

В даний час надмірна вага та ожиріння є двома важливими питаннями у всьому світі, а також пов'язаними з ними ускладненнями, такими як серцево-судинні захворювання або ...

Зменшення зайвої ваги за допомогою дієти не є неможливим: вам просто потрібно знати ключі, які дозволять вам ...