Схуднути за допомогою фруктів та овочів Що дозволено

Щоб розповісти цю історію, наша редакційна команда вибрала відео, яке доповнює статтю на даний момент.

Для відтворення відео ми використовуємо програвач JW від Longtail Ad Solutions, Inc. Більше інформації про програвач JW можна знайти в нашій політиці конфіденційності.

Перш ніж ми покажемо відео, нам потрібна ваша згода. Ви можете відкликати свою згоду в будь-який час, наприклад, у нашому менеджері захисту даних.

Чорниця корисна для фігури, картопля змушує довго набирати вагу - під час довготривалого дослідження дослідники Гарварду визначили, які фрукти та овочі найкращі для схуднення.

До цього часу: Схуднення за допомогою фруктів та овочів можливо. Але чи це правда? Дослідники Гарварду були скептично налаштовані.

Дослідницька група проаналізувала дані загалом 133 468 чоловіків та жінок, які були зафіксовані між 1986 і 2010 роками. Кожні чотири роки учасники дослідження відповідали на запитання про частоту вживання 131 різної їжі, включаючи багато фруктів та овочів. Їх також регулярно зважували та запитували про такі аспекти способу життя, як фізична активність та стан куріння.

Схуднути за допомогою фруктів та овочів: що дозволено?

Загалом було показано: Щоденне споживання певного Фрукти та овочі насправді позитивно впливають на масу тіла назовні На кожну додаткову порцію фруктів на день випробовувані втрачали в середньому близько 0,2 кілограмів ваги за чотири роки - кожна щоденна порція овочів призводила до втрати близько 0,1 кілограма через чотири роки.

Цей ефект був сильнішим для окремих видів фруктів та овочів - середня втрата ваги за чотирирічний період становила близько 0,6 кілограма на добу. Сюди входили такі різновиди:

  1. Чорниця
  2. цвітна капуста
  3. Зелена квасоля
  4. Сливи
  5. Груші
  6. Яблука
схуднути
Цвітна капуста - найкращий овоч для схуднення, показує масштабне Гарвардське дослідження Фото: Fotolia

З іншого боку, регулярне вживання інших сортів призвело до того, що випробувані набирали помірну вагу протягом тривалого періоду (прирост ваги від 0,3 до 0,9 кг за чотири роки):

  1. Кукурудза
  2. Гороху
  3. Картопля

"Хоча кількість зміни ваги при кожній щоденній порції була невеликою, поєднання однієї або двох додаткових порцій овочів і однієї або двох додаткових порцій фруктів на день може призвести до значної зміни ваги", - йдеться у дослідженні.

Схуднути за допомогою фруктів та овочів: як це впливає на вагу?

Якщо один Фрукти чи овочі позитивно чи негативно впливають на вагу впливає значною мірою від вмісту крохмалю. Хоча крохмалисті продукти, такі як кукурудза, горох та картопля, призводять до збільшення ваги в довгостроковій перспективі, безкрохмальні сорти, такі як цвітна капуста, сприяють схудненню.

Причиною є, мабуть, вплив крохмалю на рівень цукру в крові: крохмалисті продукти, як правило, підвищують рівень цукру в крові, а не містять крохмалю. Організм реагує на це, виділяючи більше інсуліну, внаслідок чого рівень цукру в крові знову швидко падає, а почуття ситості вщухає швидше. Тож ми знову зголодніли швидше.