Схуднути за допомогою кориці Оздоровся сьогодні!
Кориця відома багатьом лише разом з тоннами цукру, але кориця дуже корисна для здоров'я, і ви навіть можете схуднути за допомогою кориці.
Відомо і поки невідомо - що таке кориця?
Спеція кориця отримується із висушеної кори коричних дерев. Імовірно це було вже 3000 р. До н. Використовується в Китаї. Кориця цейлонського коричного дерева, також відома як справжнє коричне дерево, особливо цінна.
Спеція мелений коричневий порошок. Корицю можна також отримати у вигляді палички кориці (скручений, схожий на трубку шматочок кори) або у вигляді цвітіння кориці. Менші гілки та листя використовуються для виробництва олії кориці.
Що робить корицю здоровою?
Кажуть, що кориця має ефект зниження рівня цукру в крові. Це суперечливо щодо ранніх стадій цукрового діабету. Дослідження показали цей ефект спеціально для рівня цукру в крові натще, але не для тривалого рівня цукру в крові.
З наукової точки зору, екстракт кориці також підходить як рослинна дієтична добавка для допоміжної терапії діабету типу 2. Олія кориці і кора кориці мають хорошу антимікробну активність, що можливо завдяки дії циннамальдегіду. Цинамальдегід є основним компонентом ефірної олії кориці. Іншими активними частинами є р-цимен, ліналоол та о-метоксициннамальдегід.
Що стосується ефірного масла кориці, то розрізняють масло з кори та масло з листя. Його виробляють за допомогою парової дистиляції. Листяна олія складається з 80% фенолів, сесквітерпенів, альдегідів та ефірів. Олія кори складається з 70% циннамальдегіду, 10% фенолів, монотерпенів, сесквітерпенів, складних ефірів та монотерпенолів.
Олії дуже подразнюють шкіру. Через їх дію, що спонукає до праці, слід подбати про те, щоб масла не використовувались під час вагітності. Його застосування корисно лише на заключних термінах вагітності, коли пологи не передують. Циннамальдегід сприятливо впливає на систему прогестерону. Олія кориці часто використовується у парфумерії та у виробництві алкогольних напоїв.
Захоплюючий ефект кориці
Завдяки ефекту зниження рівня цукру в крові кориця сприяє спалюванню жиру в малих дозах, оскільки рівень жиру в крові знижується. Кориця покращує дію клітин на інсулін. Це оптимізує регуляцію цукру в крові та зменшує резистентність до інсуліну. І те, і інше є важливими передумовами зменшення жиру. Чим вище рівень цукру в крові в організмі, тим більше інсуліну виділяється з підшлункової залози.
Цукор у крові повинен транспортуватися з крові за допомогою інсуліну, щоб потрапити в клітини організму, які отримують з нього енергію. Якщо цей цикл не працює, як у випадку інсулінорезистентності або метаболічного синдрому, чутливість клітин знижується. В результаті рівень цукру в крові та інсуліну ледве може впасти. Втрата жиру стримується, оскільки жирові клітини отримують сигнал про те, що в циркуляції є багато енергії.
Тож рівень інсуліну доводиться знову знижувати, щоб можна було розщеплювати жир, а кориця допомагає в цьому. Для оптимального ефекту спалювання жиру рекомендується один грам кориці на день, що становить приблизно половину чайної ложки. У цій дозі кориця корисна для здоров’я навіть протягом більш тривалого періоду часу.
У минулому корицю застосовували проти майже всіх захворювань - від стопи атлетів до шлунково-кишкових інфекцій. Це пов’язано з антимікробною дією кориці, яка зараз підтверджена науково. Популярною областю застосування є кориця як порошок для ніг, оскільки вона зменшує запах поту.
Ще однією позитивною властивістю кориці є те, що вона підвищує рівень серотоніну в крові. Це змусить вас почуватись щасливішими та задоволенішими та зменшить тягу до їжі, що є бажаним побічним ефектом кориці для схуднення.