Схуднути за допомогою сирої веганської їжі - нежирної або жирної
Їжа, оброблена термічно, у вогні, на пару або будь-яким іншим способом, втрачає свої харчові властивості, тому вегани повністю отримують користь від усіх вітамінів та мінералів в овочах, фруктах та рослинах, споживаючи їх як такі. Однак страви різноманітні, тому вам не нудно приймати такий режим харчування.
Їжа дозволена, їжа заборонена
Як і в будь-якій веганській дієті, продукти тваринного походження, такі як молоко, яйця, м’ясо та сир, категорично заборонені. Крім того, не рекомендується готувати їжу, смажити, запікати або готувати термічно, навіть якщо більшість людей споживає таку їжу, але вони також вегетаріанські. Що ж ти можеш їсти?
Прихильники сирої веганської дієти вживають овочі, фрукти, насіння, крупи і, в меншій мірі, холодно оброблені олії - ріпак, льон, кунжут, оливки. Ці продукти, за винятком олій, можна їсти як такі або комбіновані, щоб зробити страви приємними для всієї родини, починаючи від свіжих коктейлів і закінчуючи смачними салатами. Трав’яні чаї, свіжовичавлені соки, фрукти, овочі або капуста - улюблені напої веганів, адже при такій дієті не вживається алкоголь і шукаються найбільш природні препарати.
Скільки можна схуднути?
Поступово відмовляючись від більшості приготованої їжі, ви в результаті зможете довести своє тіло до оптимальної ваги і втратити зайві кілограми, але це не обов’язково пов’язано з сирою їжею, а з низьким споживанням калорій і тим фактом, що в підсумку ви їсте набагато більше. трошки. Випадок із британкою, яка за два роки після прийняття сирої веганської дієти схудла на 80 кілограмів, об’їздила весь світ і перетворила багатьох людей на послідовників цієї течії. На CNN.com Анжела Стокс засвідчує, що такий спосіб життя приніс їй багато емоційних, фізичних та соціальних переваг і що всі зміни зробили її щасливішою, ніж будь-коли.
Більшість продуктів, що вживаються у вегетаріанську дієту, мають низький вміст жиру та цукру, оскільки рекомендується меню, яке складається зі свіжих продуктів, натуральних ароматизаторів, насіння льону, зневоднених фініків, родзинок, насіння, морських водоростей, порошку ріжкового дерева - використовується замість какао, порошок ріжкового дерева низькокалорійний і має менше жиру.
Лігія Поп, автор книги Germeni si Vlastari - джерела здоров'я та енергії: «Якщо нам вдасться внести якомога більше відсотків веганської їжі, сирої в наше меню, ми помітимо серйозні зміни. Цей тип дієти тримає нас молодими та пильними, сповненими гармонії та внутрішнього спокою, готовими бачити життя у більш яскравих фарбах ».
Серед найулюбленіших сирих веганських страв - салат з табуле - з петрушкою і помідорами, паста з авокадо та салат з овочів, з морквою, селерою, тертим яблуком і лимонним соком.