Схуднути завдяки свідомому харчуванню харчової психології
Свідоме харчування може допомогти вам знову нормалізувати свою харчову поведінку, а також автоматично скинути кілька кілограмів. Але чому ми так часто відволікаємось під час їжі і не слухаємо сигналів, які надсилає наше тіло? Я покажу вам, як ви можете їсти свідомо і із задоволенням знову і тим самим отримати трохи більше якості життя.
КОЛИ ВИ СВІДОМО їли ОСТАННІЙ ЧАС?
Рука про серце: Коли ви востаннє свідомо насолоджувались їжею? Для більшості з них відповідь, мабуть, така: «Занадто давно!» Їжа часто стає другорядною справою у повсякденному житті. Ми абсолютні гурмани, думаємо про їжу цілими днями і впроваджуємо її достатньо - адже зайві кілограми не надходять самі по собі!
Але коли ми їмо, це здебільшого збоку. Телевізор або мобільний телефон - фактори, що відволікають увагу номер 1. Часто ви з’їдаєте обід протягом декількох хвилин між двома важливими зустрічами або під час занадто короткої обідньої перерви. Що є на столі або чи ви їсте свідомо, як правило, другорядне.
СВІДОМО ЇЖИТИ - В основному ШВИДКО, ЗАДОВОЛЮВАЛЬНО І СМАЧНО!
Така харчова поведінка швидко переходить у звичку. Навіть якщо у вас є можливість з комфортом приготувати щось смачне ввечері і з’їсти це свідомо, ви, мабуть, рідко це робите.
Ви краще віддасте собі кілька невеликих закусок протягом дня, щоб знизити рівень стресу. Крім того, ці маленькі, солодкі, жирні ласощі просто дуже смачні!
На жаль, негативні наслідки такої харчової поведінки неминучі.
ЇЖА СВІДОМО ПОЧИНАЄТЬСЯ З ВАШОГО СПРИЙНЯТТЯ
Харчуючись швидко і несвідомо, ви вже не помічаєте, скільки насправді їсте. Можливо, ви вже зробили кілька дієт або постів. Саме тоді ваші почуття голоду та ситості можуть перестати функціонувати досить чутливо. Тому ми їмо свідомо тим важливіше.
Здорове почуття ситості забезпечує природну зупинку. Ви не їсте більше, ніж насправді потрібно вашому організму. Якщо цей механізм не працює, ви повинні керувати ним головою. Але це працює, лише якщо ви їсте свідомо. Або іншими словами: ті, хто їсть несвідомо, часто їдять занадто багато і довго набирають вагу.
Навчіться знову їсти свідомо
Насолода та радість від їжі дедалі більше втрачаються. Часто останні публікації в Instagram бувають цікавішими, і ви не помічаєте, яка смачна ваша їжа насправді. Але за допомогою так званих вправ із задоволенням ви легко можете тренувати свідоме та приємне харчування.
Візьміть шматочок шоколаду - бажано темний темний шоколад, оскільки він має більш насичений смак, а також корисніший для здоров’я - і дайте собі багато часу, щоб з’їсти цей шматочок.
Замість того, щоб жувати шоколад, ви дозволяєте йому повільно танути в роті. Зосередьтеся повністю на смаку.
Як саме ви виконуєте вправу, вирішувати вам. Важливо, щоб ви скуштували шоколад свідомо, насолоджувались ним і приділяли собі багато часу.
Якби ви їли цілий стіл таким чином, ви, мабуть, були б ним зайняті годинами. І це саме мета! Бо якщо ви їсте свідомо і правильно насолоджуєтесь їжею, то ви їсте не тільки повільніше, але зазвичай і менше.
ЯК РЕАЛІЗУВАТИ СВІДОМОЕ ЇЖЕННЯ НА ПРАКТИЦІ?
Як це часто трапляється у житті, це не зазнає невдачі через брак знань, а через брак впровадження. Якщо ви поспішний пожирач, ви, мабуть, знаєте, що ваші харчові звички не особливо здорові. Тим не менше, ти нічого не змінюєш, бо не знаєш як.
Тож я покажу вам свої 4 найкращі методики:
ЯК ЧАСТО ВИ ЖВАЄТЕ?
Ви коли-небудь звертали увагу на те, як часто ви жуєте їжу, перш ніж її проковтнути? Більшість людей насправді жують лише стільки, скільки потрібно, три-чотири рази і до того!
Ви майже можете описати це як "циклічне". Така харчова поведінка часто стає звичкою.
Зробіть свідоме зусилля, щоб жувати кожен укус принаймні 20 разів. Можливо, спочатку це здається вам дивним. Але так само швидко, як звикаєш до слінгу, ти можеш навчитися іншої поведінки.
ЇЖИ СВІДОМО ЗАСОБИ: ТАКЖЕ РОЗМЕЩІТЬ ПОСАДУ НА БОК
Не поспішайте робити перерви, особливо під час їжі.
Насиченість - це сигнал, який надсилає вам ваше тіло, коли йому вистачає їжі. Однак задіяно кілька процесів, які займають близько 20 хвилин.
Якщо ви зараз їсте швидкими темпами, можливо, ви їсте занадто багато, навіть незважаючи на те, що вашому організму вже вистачило. Він просто не встигає надіслати вам відповідний сигнал. Як результат, ви можете почуватись «надмірно з’їденим» після їжі або навіть почуватись трохи хворим.
Тож дайте своєму тілу достатньо часу, щоб сигналізувати вам, що йому потрібно, а що ні. Біохімія голоду та ситості вражає! Станьте більш чутливими до себе, і ви побачите: Сигнали надходять!
СКУПИ СВОЮ ЇЖУ СВІДОМО
Наші смакові рецептори, особливо в західному світі, часто нечутливі. У цьому винна занадто гостра або підсолоджена їжа. Чим більше концентрованого щось на смак, тим смачніше воно сприймається нами, і промисловість роками заманює нас цим.
Той факт, що споживається занадто багато солі, наприклад, що, крім іншого, має негативні наслідки для артеріального тиску, ігнорується. Навіть десерти стають дедалі більш цукристими, що полегшує такі загальні захворювання, як діабет!
На щастя, ваші смакові рецептори можуть бути чутливими знову.
Тому намагайтеся готувати з якомога меншою кількістю солі та концентруйтеся на основних смаках їжі, зелень також можна використовувати як альтернативу. При тривалому жуванні та свідомому сприйнятті смаку навіть вживання простої морквини може знову стати відчуттям смаку. Навчіться знову свідомо насолоджуватися їжею.
ЇЖИ СВІДОМО БЕЗ РОЗМІЩЕННЯ
Це звучить просто, але для багатьох це повсякденне життя.
Сідайте за стіл з тарілкою і їжте - більше нічого.
Ні музики, ні телевізора, ні мобільного телефону, лише ти та твоя їжа!
Насправді це найздоровіший спосіб харчування. Не поспішайте і насолоджуйтесь!
Якщо ви робите інші справи збоку, ви знову не помічаєте, скільки і як швидко ви їсте. Детальніше про передумови недбалого харчування можна знайти тут: “Вибіркове увагу та уважне харчування”
Мета - навчити механічну та автоматизовану харчову поведінку. Їжте лише тоді, коли ви справді відчуваєте голод, а не тому, що ви зазвичай їсте їжу в цей час дня. Свідоме харчування може надзвичайно допомогти вам, особливо з пристрастю до їжі.
Слухайте своє тіло - насолоджуйтесь їжею!
Харчуватися свідомо важливо! Тільки так можна відновити контроль над собою та своїми харчовими звичками. Наскільки свідомий ви їсте? Давайте поділимося вашим досвідом у коментарях.