Схуднути здоровим і щасливим - худнути здоровим і щасливим
Що таке гуфа?
Гуфа є
форма харчування, яка орієнтована на лужні продукти. Звичайно, важливо також обов’язково вживати складні, а не прості вуглеводи, щоб підтримувати рівень збалансованого рівня цукру в крові.
Для збереження здоров’я нам потрібні здорові жири. Гуфа орієнтується на жири рослинного походження.
Гуфа не використовує промисловий цукор.
Гуфа підходить для людей, які
- бажаючи схуднути
- хочу жити здоровим
- хочу одужати
Гуфа також підходить людям з харчовою алергією та непереносимістю. Всі рецепти можна легко адаптувати, і ми із задоволенням відповімо на будь-які запитання.
Гуфа корисний при таких захворюваннях:
- Ожиріння
- ревматизм
- подагра
- Фіброміалгія
- артроз
- остеопороз
- Алергія/непереносимість їжі
- Запалення
- рак
- Діабет *
- гіпертонія
- Целюліт
- Екзема
- мігрень
- Менопаузальні симптоми
- Шлунково-кишкові захворювання
- Сприйнятливість до інфекції
* Діабетики повинні віддавати перевагу фруктам з низьким вмістом гліксу для рецептів сніданку і повинні регулярно вимірювати рівень цукру в крові!
Загальне:
Багато хвороб спричинені надмірним навантаженням на наш організм кислотою. Тільки наша типова західна дієта з пшеничним борошном, цукром, занадто великою кількістю жиру, занадто великою кількістю тваринного білка і занадто великою кількістю промислово обробленої їжі створює навантаження на наше тіло. Наслідками є всілякі захворювання, перш за все надмірна вага.
Ожиріння характерне для багатьох інших захворювань, наприклад, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину та захворювання опорно-рухового апарату. попереду. Ожиріння, отже, є не суто зоровою проблемою, а й медичною.
У Гуфі:
Їжте якомога свіжіше і не включайте в своє щоденне меню оброблені продукти.
Щоденна мета: 70% лужних та 30% кислотоутворюючих продуктів
Чому бази так важливі?
Наша західна дієта містить занадто багато кислот. Якщо організм протягом багатьох років отримує занадто багато кислотоутворюючих продуктів, він зберігає їх у тканинах. Наприклад, у м’язах (ревматизм) сполучної тканини (целюліт, нейродерміт), суглобах (ревматизм, подагра, артроз). Крім того, все частіше формується жир на животі. Жир на животі здатний утворювати естрогени, що впливає на цикл, мігрень або симптоми менопаузи.
Надмірно кисла метаболічна ситуація сприяє розвитку запалення. Це основа інфекцій, алергії або раку.
Глікс
- це абревіатура глікемічного індексу. Це значення описує, як швидко вуглеводи, що містяться в їжі, доступні в крові у вигляді цукру. Чим нижче значення гліксу в їжі, тим краще. Значення до 55 хороші, допустимі до 75, але не повинні бути представлені занадто багато в їжі, з 76 ви повинні ретельно продумати, чи краще обміняти їжу. Наприклад, пшениця має глікс 85. Отже, коли ви їсте булочку для сніданку, повна кількість цукру стає доступною для організму дуже швидко, має виділятися багато інсуліну, через дві години після сніданку рівень цукру в крові падає в підвал, вам доведеться їсти знову.
Крім того, організм перетворює цукор у форму, що зберігається, а саме жир. Тож ви можете сказати: рулетики з пшениці (включаючи цільні зерна) товстять.
Чому тепер також зверніть увагу на калореїн?
Оскільки існують основні продукти з низьким вмістом гліксу, такі як фундук, але мають 647 калорій на 100 грам. Так само сушений інжир (247 калорій на 100 г), родзинки (276 калорій на 100 г).
Якщо ви розробляєте страви відповідно до цих 3 аспектів, ви отримуєте здорові рецепти та (за необхідності) зменшення ваги. Але Gufa також підходить для людей, які задоволені своєю вагою і просто шукають здорову форму харчування.
Чому гуфа щаслива?
Бо страви барвисті, свіжі та смачні. Гуфа сама по собі весела. Харчування гуфа також сприяє вивільненню серотоніну, так званого гормону щастя. Це робить нас енергійнішими, щасливішими, активнішими. Крім того, покращується якість нічного сну. Ми почуваємось могутнішими, просто навколо добре.
Надмірно кислі люди часто мають мало енергії, швидко втомлюються, мало рухаються і втомлюються. Тужливий нічний сон не завжди приносить бажане розслаблення, і навіть через достатню кількість годин ви прокидаєтесь втомленим. Все виснажує, і нерідкі випадки, коли відчуваються перші хвороби. На жаль, сміливість до змін часто теж не дуже сильна, і виховується комфортна поведінка. Коли я починаю рекомендувати зміну дієти на практиці, я стикаюся із захисними аргументами, чому зміни неможливі. Оскільки робочий день занадто напружений, сім’я не брала б участі, обід у їдальні не відповідає Гуфі, ранку бракує часу. Причин багато, багато.
Але: Гуфі не потрібно набагато більше часу.
Гуфа потребує більше роздумів, різних звичок покупок та співпраці, тому що ви повинні готувати самі, і ви більше не можете просто розморозити готову їжу або піти до магазину чіпів. Геть зі старої колії! Життя може бути іншим, щасливішим, здоровішим. Не можна цього робити, не роблячи чогось самостійно. Або ви можете залишити все як є. Але тоді ваші скарги не покращаться. Це ваше рішення.