Схуднути зі сніданком

Хоча багато людей пропускають сніданок, думаючи, що один прийом їжі менше протягом дня вплине на їх вагу, усі дієтологи рекомендують вживати повноцінну збалансовану їжу вранці. На додаток до відновлення енергії після кількох годин посту, хороший сніданок допомагає запобігти тязі до обіду: завжди краще влаштовуватися з добрими речами, коли прокинешся, а не грабувати машини "нездорової їжі" о 10 ранку. . Це не буде відповідати вашим потребам, і ви будете їсти ще більше в обідній час.

Тож навіть якщо ви не думаєте, що зможете щось проковтнути, прокинувшись, спробуйте трохи. Вся справа в звичці! Через кілька тижнів ви зрозумієте переваги цього першого прийому їжі протягом дня і не зможете обійтися без нього.

Їжі, якої слід уникати

Переважна більшість продуктів, готових у продуктових магазинах і призначених для сніданку, не підходять для здорового харчування: занадто солодке, занадто мало білка або клітковини, занадто багато жиру тощо. Те, що популярні виробники злаків пишуть на коробках, що їх продукт ідеально підходить для сніданку, не означає, що потрібно їм вірити! Отже, для збалансованого обіду уникайте:

Крупи, тістечка, булочки, джеми та інша дуже солодка випічка з цукром-рафінадом.
Вироби з білого борошна: булочки, бублики, тістечка, солодкий хліб тощо.
Дуже жирні продукти: смачний вершковий круасан повинен бути винятком; бекон, смажена картопля та яйця, смажені також на олії!

То що ми їмо?

Це добре і добре сказати, чого слід уникати, але коли ви не звикли їсти обід, ви не зовсім впевнені, які прийнятні варіанти. Ідеальний сніданок завжди повинен складати близько 400 калорій і включати одну порцію білка, одну порцію фруктів (або овочів) та одну порцію цільнозернових вуглеводів, які забезпечують клітковину та відвертають тягу. Отже, ось короткий підсумок супер-продуктів, які потрібно включити в ранкову їжу:

Свіжі або сухофрукти;
Насіння всіх видів: льон, чіа, соняшник, гарбуз тощо;
Натуральні горіхи та горіхове масло (без додавання цукру та солі);
Білки: яйця, сир, молоко, йогурт, нежирне м’ясо тощо;
Цільнозернові: вівсяна каша, цілісний хліб, здоба з висівками тощо.

Щоб додати трохи солодкого дотику до сніданків, завжди віддайте перевагу натуральним нерафінованим цукрам і в невеликих кількостях (кленовий сироп, мед, коричневий цукор) і знайте, що навіть якщо ви "жучок", крупи не солодощі, до яких ви додаєте цукор сам завжди менш солодкий, ніж готові до зберігання злаки.

Деякі рецепти

Якщо ви не знаєте, з чого почати, перегляньте наш вибір рецептів, кожен з яких апетитніший та смачніший, ніж наступний, на нашому сайті. Ось кілька прикладів того, що задовольнить ваш апетит і обжерливість. Все, що вам потрібно зробити, це прикрасити ці рецепти гарним чаєм або кавою (віддайте перевагу 1 або 2% молока зі вершками), порцією вуглеводів, коли це не включено в рецепт, та свіжими фруктами або соком, якщо це необхідно. Але не переборщуйте, інакше всі ваші зусилля можуть бути зіпсовані.!