Шведська їжа, те, що я для вас перевірив (ризикуючи життям)
Нове: як ЗАЛИШИТИ ВСЕ та подорожувати (дуже) надовго? Я тут все пояснюю !
Ця стаття бере участь у заході між блогерами "Подорожі блоги" організований блогом Lecoindesvoyageurs.fr, і ось презентація для цього другого видання: 3 дивовижні гастрономічні враження під час подорожі.
Коли я відкрила тему події цього місяця, моя реакція була подвійною. З одного боку, я був дуже щасливий, тому що Я люблю їжу ! З іншого боку, як би я не шукав у пам’яті знову і знову, я не пам’ятаю, щоб переживав кулінарні враження химерний, своєрідний чи примітний.
Мої кулінарні моменти - більше навколо тартіфлеток або ракетки з друзями, що під час моїх подорожей.
Треба сказати, що я подорожую майже лише Європою, і це низькобюджетні рими частіше з макаронами грюєр, ніж місцева гастрономія.
Минув якийсь час, коли це трапилося зі мною, але тут я знову зіткнувся з синдром порожньої сторінки. Бум, нема про що писати. Як би там не було, це моя робота, я можу заповнити свій документ Open Office, ні ?
А потім раптом, просвітлення ! Так так: я збираюся поговорити про їжу в Швеції ! "Але Джеремі, ти вже 50 разів говорив у своєму блозі, що шведи є королями нездорової їжі і що вони вважають MacFleury високою кухнею". Це правда, шведи дуже хочуть готувати. Серйозний.
Тож якщо ви не проти, друзі мої читачі, я зроблю це для вас з ніг на голову! Ось 3 божевільних кулінарних враження, які я мав можливість випробувати на землі Златана Ібрагімовича.
Зміст цієї статті
Досвід шведської кухні №1: цегла Гауда
Тож давайте зрозуміємо: насправді це не так Шведська традиція. Скажімо, він продається у шведських магазинах.
Як міг прийти до цього нормандський коханець камамберу, який я є? Це просто: Я залежний від сиру. Буквально.
Мені потрібна моя доза клакво, мій відросток Понт-Левека, моя рейка Рокфор.
Без сиру я вмираю повільно.
Це була смерть у моїй душі, що я купив цей кілограм гауди, Повір мені. Вже з малих років батьки говорили мені, що це не "справжній сир" (трохи схожий на Бабібель), а перш за все тому, що Я сумував.
Тож я впав на те, що мене найменше лякало, і неясно нагадував те, що я вже знав. Це велика пластикова сирна цегла.
І знаєш що? Найгірше те, що я знайшов це досить непогано !
Шведський кулінарний досвід №2: сніданок з сиром та варенням
Я мушу тобі щось зізнатися.
Коли я був маленьким, на сніданок, Я зробив собі бутерброди, які занурив у свій гарячий шоколад.
“Так, Джеремі, чудово! До вас ніхто цього не робив! "
За винятком того, що я наносив на свій тост масло, ... і камамбер ! (так більше сиру, безумовно!).
Одного ранку, коли я спав зі своїм шведським другом, вона приносить мені сніданок у ліжко. Приємно? Зачекайте, поки ви дізнаєтесь, що це було.
Хлібний бутерброд - "масло" - пластиковий шматочок сиру - абрикосове варення.
Вас це лякає? Так, не хвилюйся, У мене був такий самий рефлекс.
Гаразд, отже, я не хотів її засмучувати, тому з’їв її сендвіч. І ще раз, Я знайшов це досить добре.
Вона пояснила мені, що у шведів це було регулярно, така їжа рано вранці. З тих пір я уникав ранків.
Примітка: ви, мабуть, помітили, що зображення, що ілюструє цей другий пункт, не зовсім відповідає описуваному мною сандвічу «масло-джем-сир». Справді, на той момент у мене не було рефлексу малювати свою камеру, і я думав, що цей постріл трьох прихильників жовто-блакитних вас порадує. Ні, не дякуйте мені.
Шведський кулінарний досвід № 3: сидр з груші
Я сказав трохи раніше, що я нормандець. Хто каже, що Норман каже ... Камамбер! (так, я поставив перед собою дурний виклик, розмістивши слово камамбер у кожному з трьох абзаців, воно виграло!).
Ні, хто каже, що Норман каже ... Сидр !
Так, старий добрий яблучний сидр, який ми скуштуємо Вересневі вечори, звернені до заходу сонця.
Ну шведи, вони вважали це розумнимназвіть сидр сумнозвісним ... грушевим напоєм !
Як я це дізнався ?
Ну, вже є величезні пляшки по всьому місту, сучасний рекламний стиль (див. Фото вище - якщо ви скажете, що ми нічого не бачимо, я засмучений!).
Але найбільше я це відкрив завдяки подрузі, яка замовила його в барі. " Сидр? У них тут сидр ? "-" Так, так, я дам вам смак, який ви побачите ! "
Справді, я смакую.
Pfffeeuh (це звук, який я видав, виплюнувши ковток). Розмова про сидр! Що це за образа ? Алкогольна діаболо-груша так !
Здається, шведські жінки люблять цей напій. Особисто я повертаюся до пива !
Що з фрикадельками ?
Ні, шановний читачу, я не буду говорити про тефтелі, які популяризує Ікеа. Проста згадка про цю "традицію" дає мені кнопки.
І в будь-якому випадку, з одного боку, я його ніколи не їв (або в їдальні коледжу на 4-му курсі, але вони скоріше прийшли з заводу поруч із шосе), і навіть якби я його з'їв, я б не говорили про це !
Ось воно, це 7:07 вечора, коли я закінчую цю статтю, мій шлунок кричить про голод, і тапас-бар біля мого будинку тягнучись до мене.
Привіт і гарного апетиту !
Ти голодний ? Натисніть "Подобається" і поділіться цією статтею на Facebook (і їжте!) !