Шведський рецепт смаженого

Шведське смажене - ситна основна страва. Ось чудовий рецепт вдалого страви.

Ложка вершкового масла мл овочевого бульйону Шт. Часнику г сливи (сушений чорнослив) або журавлина g свинина (свиняча лопатка) Біле біле вино g коріння, морква, селера мл сливи води

3
600
1
200
800
1
300
50

Швейцарські рецепти
Кухня бабусі
М'ясні рецепти
Рецепти свинини
Секретні рецепти

більше.

Осінні рецепти
Рецепти смаження
Зимові рецепти
Легкі рецепти
Рецепти сливи
Приготування їжі для гостей
Винні рецепти

Акуратно виріжте кишеню приблизно на 7 см посередині плеча, але не розрізайте її.
Наповніть мішок чорносливом або, як варіант, журавлиною, а кінець зшийте кухонною ниткою.
Випаліть м’ясо з усіх боків на сковороді, розігрітій на вершковому маслі, додайте очищений часник, злегка засмажте і знеглазуйте вином, а потім залийте овочевий бульйон. Смажте в розігрітій до 90 градусів духовці близько 2 годин.
Для соусу наріжте кубиками зелень супу, протушкуйте в соусі і додайте сливу води. Потім пюрируйте за допомогою блендера.
Перед різанням дайте смаженому сидіти хвилин 10, щоб сік не витікав. Розкладіть на тарілці і подайте з соусом, а після охолодження подайте нарізаним на дерев'яній дошці.

Подавати з овочами та спаецлі.

ПОДІБНІ РЕЦЕПТИ

Вінерлі в клярі

Просте, але вишукане блюдо, яке чудово поєднується зі змішаним салатом. Просто спробуйте рецепт Вінерлі в клярі.

Смажені кульки з рисом

Простий, чудовий рецепт для всієї родини можна знайти тут. Ковбасні кульки з рисом мають ніжний і ніжний смак.

Чевапчічі

Хто не знає цього рецепту від Чевапчічі? Він популярний і має чудовий смак. Дітям також подобається ця основна страва з рулетних фаршів.

Hafächabis

Цей рецепт походить із приземленої швейцарської кухні. Hafächabis - це смачне рагу з бараниною, яке легко приготувати.

Бамі Горенг

Bami Goreng - популярне блюдо з індонезійської локшини. Цей рецепт зроблений з яйцем, овочами та куркою у воку.

Свинячі смужки

Свинячі смужки - ситна основна страва. Чудовий рецепт вдалого страви.