Швейцарський яблучний пиріг - La Friandine

Опубліковано 31 січня 2016 р

Швейцарський яблучний пиріг

Швейцарський яблучний пиріг

Інгредієнти

75 г м’якого вершкового масла при 40%: 282 калорії

75 г коричневого цукру або 1 совок рідкого підсолоджувача

100 г борошна: 338 калорій

2 яйця: 150 калорій

6 г розпушувача: 4 калорії

цедра половини лимона

2 столові ложки цукру (30 г): 116 калорій

10г вершкового масла для гарніру: 38 калорій

300 г яблук (2): 162 калорії

Загальна кількість калорій: 1090 або частка (4) 273 калорії

Підготовка

Збийте разом масло, цукор і цедру лимона, щоб отримати легкий крем.

Додайте яйця по одному, продовжуючи збивати, потім борошно та розпушувач.

Форму для пирогів застеліть пергаментним папером і вилийте тісто.

Розкладіть яблучні четвертинки на поверхні.

Посипте цукром і розподіліть 10 г вершкового масла.

Випікайте 35 хвилин при 180 ° C (розігріта духовка).

Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.