Швидка паста зі шпинатом і перцем - Рецепти з Джиною Брадеа
Швидка паста зі шпинатом та перцем - це рецепт, який готується за 20 хвилин. Ми завжди любили макарони, але, проживаючи в Італії, ми відкрили десятки способів поєднання макаронних виробів, все просто і абсолютно смачно 🙂
Великдень є основним продуктом будь-якого італійця, незалежно від віку, соціального статусу чи багатства. Більшість італійських сімей їдять якісь макарони принаймні раз на день. І не думайте, що це вишукані рецепти! Зовсім не.
Швидка паста зі шпинатом та перцем - рецепт пасти просто, як це роблять в італійських будинках. І вони смачні 🙂
Що нам потрібно для швидкого пасхального рецепту зі шпинатом та перцем:
Кількість на 4 порції:
- -400 г макаронних виробів будь-якого виду (я зараз використовую Barilla, без глютену)
- -1 столова ложка оливкової олії
- -2 зубчики часнику
- -1 червоний солодкий перець, маленький
- -250 г свіжого шпинату (може бути консервованим або замороженим)
- -10 помідорів черрі
- -кілька пасом зеленої петрушки
- - сіль
- .кілька скибочок гострого перцю
- -свіжомеленого перцю
Як скласти швидкий пасхальний рецепт зі шпинатом та перцем:
Доведіть воду до кипіння
-покласти в казан 2 л води з 1 чайною ложкою солі, для макаронних виробів, які відварюють відповідно до інструкцій на упаковці
-У каструлю покладіть 1 літр шпинатної води. Коли закипить, додайте шпинат, вибраний хвостами, і промийте, залиште на 5 хвилин, потім вийміть і дайте стекти.
2. Приготуйте соус
Поставте каструлю на вогонь, поставте масло і часник очищеними і подрібненими на ширину ножа. Залиште на сильному вогні, поки злегка не підрум’яниться, потім зніміть і викиньте. Він парфумував олію. Add Тепер додайте кілька скибочок гострого перцю, залиште на кілька секунд, а потім додайте нарізаний кубиками солодкий перець. Перемішуйте швидко, на сильному вогні, протягом 4-5 хвилин, потім додайте ошпарений і подрібнений шпинат. Все добре перемішайте, додайте сіль і перець за смаком і роздвоєні помідори. Залиште на вогні на 2-3 хвилини.
4. Змішування
Коли макарони звариться, додайте їх над соусом, поставте половину води, в якій варилися макарони, і поставте каструлю на вогонь. Перемішуйте все на сильному вогні, поки вода повністю не зменшиться.
5. Презентація та рецепт подачі макаронних виробів зі шпинатом та перцем
Викладіть макарони на тарілку, зверху посипте зеленою петрушкою. За бажанням можна при бажанні посипати тертим пармезаном.
Фокус:
Перед подачею налити зверху кілька крапель сирої оливкової олії.
Вони відмінні, здорові, мають трохи пряний і ароматний смак. Їх можна вживати під час посту або на дієті Ріни, в день вуглеводів 🙂
Більше дивіться рецепти пасти тут.
Якщо ви тримаєте Дієта Ріни, для соусу використовуйте лише 2 чайні ложки оливкової олії (половину на кожну порцію) і не кладіть зверху олію або пармезан, наприкінці 🙂
Не забудьте про секретний інгредієнт:
Посип любові та 2-3 посмішки 🙂
Замість шпинату можна використовувати леурду, кропиву, стевію, листя буряка ...
Як повторно використати повторне використання, якщо є швидкий Великдень зі шпинатом та перцем:
У мене залишилася 1 порція, вони надзвичайно повні, хоча рецепт такий простий. Я їх не викинув, я поклав у пластикову коробку з кришкою і поклав у холодильник. Вони були основою для вечері 🙂 Є 2 варіанти приготування:
- Салат: додайте салат (рукола або який салат у вас вдома), помідори, огірки, болгарський перець, морква, лимонний сік, цибуля, трохи оливкової олії (1 чайна ложка на вечерю Дієта Ріна-1 чайна ложка на 3 порції), додайте решту макаронів і перемішайте 🙂
- Пудинг: збийте кілька яєць (4-6), додайте те, що є в холодильнику (сир, сосиски, болгарський перець, цибуля), сіль, перець та решту макаронних виробів. Вилийте все в сковороду, змащену маслом і вистелену борошном, і поставте в духовку. Його також можна зробити на сковороді, якщо у вас немає духовки 🙂
Нічого не викидайте, все використовується повторно і виходить смачна їжа 🙂