Швидке харчування Найкращі ідеї для здорового обіду IKK classic
Приготувати здоровий обід не так просто, коли обід повинен бути швидким. Ось кілька нових ідей для швидкого харчування з понеділка по п’ятницю, яке легко приготувати, і яке можна взяти з собою куди завгодно - будь то в університет чи на будівельний майданчик.
Ви знаєте "Приготування їжі"?
“Meal Prep” - це остання тенденція у харчуванні. У перекладі це означає, що ви готуєте обід ввечері на наступний день або навіть на цілий тиждень. Це економить багато часу, допомагає харчуватися здорово і щодня врівноважено обідати. Ви також можете встановити тижневий графік і спланувати або навіть попередньо приготувати страви на кілька днів. Окремі гарніри або компоненти можна готувати у великих кількостях і використовувати по-різному. Рагу зі свіжих овочів можна поєднати з макаронами один раз, наступного дня воно стає середземноморською рисовою сковородою з овочами, а наступного дня рагу подається як частина корисного салату або як овоч із хрусткою смаженою куркою.
Але тепер на кухню! Отримайте натхнення з нашими ідеями здорового обіду та знайдіть швидкі рецепти, які можна додати до свого щотижневого розкладу. Веселіться, готуючи вдома!
Швидкі рецепти для роботи
Ми підготували кілька швидких, корисних страв на будь-яку потребу - чи працюєте ви в офісі, чи на будівельному майданчику, ходите до університету чи як мама, яка хоче вигадати щось смачне для вашої дитини між хаосом у пральні та призначенням лікаря. Кожен рецепт простий у приготуванні, займає лише кілька хвилин, і ви можете обійтися бюджетом і без незвичайних продуктів. Тим не менше, у стравах є все, що важливо для здорового харчування.
Рецепт для мислителів
Овес на ніч з горіхами та фруктами
Ви можете взяти це смачне мюслі з собою в школу, на навчання чи в університет. Це наповнює вас, не обтяжуючи і збільшує вашу концентрацію. Особливо, коли ви приправляєте його горіхами. Наприклад, волоські горіхи містять цінні омега-3 жирні кислоти, білок, вітаміни групи В та багато магнію, натрію та калію - мінералів, які, як було показано, позитивно впливають на роботу мозку.
Інгредієнти на одну порцію:
40 г вівсяних пластівців (ситних або ніжних), 40 мл рідини, напр. B. молоко, соєве молоко, вівсяне молоко, фруктовий сік або вода, за бажанням: горіхи, насіння, свіжі фрукти або сухофрукти, такі як родзинки або абрикоси
Покладіть вівсяні пластівці ввечері в гвинтову банку і залийте рідиною. Наріжте фрукти невеликими шматочками і додайте. Складіть інші інгредієнти за бажанням і поставте банку в холодильник на ніч. Вранці з неї готують дивовижно-кремову вершкову кашу. Це смачно для другого сніданку або як перекус між ними.
Здоровий та енергійний
Укутайте лососем та авокадо
Здоровий обід, багатий білками, який дає вам енергію навіть для фізичних завдань, наприклад у ремісничому бізнесі.
Інгредієнти на одну порцію:
50 г борошна, ½ ложки свіжорубаної петрушки, трохи солі,
½ столова ложка освітленого вершкового масла, 150 г салату айсберг, 1 морква, ½ авокадо,
½ ст. Ложки лимонного соку, 25 г нежирного натурального йогурту, 50 г копченого лосося
Замісіть борошно з петрушкою, сіллю, освітленим вершковим маслом та приблизно 3 столовими ложками води до утворення гладкого, твердого тіста. Загорніть в харчову плівку і дайте відпочити 1 годині. Для начинки салат почистіть, вимийте, висушіть насухо, наріжте соломкою. Очистіть і натріть моркву. Половину і серцевину авокадо. Вийміть м’якоть столовою ложкою і наріжте скибочками. Полийте їх лимонним соком.
Тісто тонко розкачати і смажити на покритій сковороді без жиру 1-2 хвилини. Потім переверніть і випікайте ще 1-2 хвилини. Тепер обмажте коржик йогуртом, а зверху салатом. Зверху викладаємо копчений лосось, шматочки авокадо та подрібнену моркву і скручуємо коржик в обгортання. Загорніть в харчову плівку і зберігайте в холодильнику на ніч.
Легкий тариф для офісу
Шаруватий салат зі сметанною заправкою
Ідеальне блюдо, щоб уникнути страшного полуденного мінімуму і при цьому бути ситим. Маючи лише 770 калорій на порцію, салат також підходить як здорову вечерю і для всіх, хто сидить на дієті, хто хоче схуднути або хто, як правило, звертає увагу на здорову дієту.
Інгредієнти на дві порції:
1 філе курячої грудки, 2 столові ложки оливкової олії, 1 чайна ложка порошку паприки, сіль, перець, 2 стебла петрушки, 1 стебло кропу, ½ пучок цибулі цибулі, 2 філе анчоуса, 100 г сметани, 1 столова ложка салату майонез, 1 столова ложка кленового сиропу, 50 мл молока, 1 столова ложка лимонного соку, трохи кайенського перцю, 6 скибочок бекону, 1 червоний солодкий перець, 100 г помідорів чері, 1 невеликий огірок, 75 г цибулин фенхелю, трохи салату ромен, 1 авокадо
Помажте курку маслом і приправте паприкою, сіллю і перцем. Нагрійте на сковороді трохи олії. Почуйте м’ясо з обох боків протягом 2 хвилин. Потім смажте ще 4 хвилини з кожного боку на середньому вогні. Дайте м’ясу охолонути і наріжте скибочками.
Для заправки промийте трави, струсіть насухо і подрібніть. Нарізати цибулю цибулею. Подрібніть філе анчоуса. Змішайте сметану, майонез, кленовий сироп і молоко. Складіть анчоуси та зелень. Приправте за смаком лимонним соком, кайенським перцем, сіллю і перцем.
Смажте бекон на нежирній сковороді до хрусткої скоринки, злийте на кухонному папері. Помийте, потріть і наріжте кубики перцю. Четверті помідори. Наріжте огірок скибочками. Кріп обріжте, помийте і натріть на тертці. Вимийте салат, витріть насухо і наріжте соломкою. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку, ложкою підніміть м’якоть із шкіри і наріжте шматочками. Покладіть кожен інгредієнт по черзі в гвинтову банку, накрийте беконом. Наповніть заправку в іншу пляшку гвинтовою кришкою і залийте салат безпосередньо перед їжею.