ШВИДКИЙ, НИЗКИЙ ВАРТІСТЬ І НАДІЙНИЙ МЕТОД ОЦІНКИ ВАГИ Свинини
ZOOTECHNIE/28-2012

Точна оцінка ваги свиней на забій корисна багато разів, але може бути ускладнена відсутністю чайових. Контроль росту, визначення лікувальних доз, що вводяться, сортування тварин для виїзду на бійню є неминучими пунктами технічної оптимізації. Надійність простого вимірювання окружності свинячого живота (бариметрія) тут оновлена та підтверджена як інструмент для вимірювання ваги на вході, а також на виході з відгодівлі.
Оцінка ваги свиней на забій на вході та в кінці відгодівлі може бути складною за відсутності змін у господарстві. Однак ця оцінка дає можливість контролювати ріст смуг та адаптувати криву годування, точно визначати дозу, яку слід вводити у разі патології, та оптимізувати сортування тварин для виїзду на бійню.
Прогнозування ваги свині за допомогою простого вимірювання грудної клітки (TDP) є більш точним, ніж візуальна оцінка. Це також швидше, ніж вимірювання кількох анатомічних орієнтирів. Автори оцінили точність цієї давньої техніки у 2 звичайних бретонських фермах.
Вивчені тварини є представниками 2 комерційних генетичних типів: китайсько-європейський - хрест П’єтрена та Великий білий - хрест Білого - Ландрас - П’єтрен. Свиней зважували індивідуально, і їх TDP вимірювали за кінчиками ліктів (табл. 1). Взаємозв'язок між отриманими результатами вивчали лінійною регресією, коефіцієнт детермінації (R²) якої представляє точність.
Таблиця 1: Результати вимірювань ваги (кг) та TDP (см)
Таблиця 2: Діаграма на початку відгодівлі (вага = 1,165 x TDP - 46,326; R² = 0,857)
Таблиця 3: Абакус в кінці відгодівлі (вага = 2,237 х TDP - 124,985; R² = 0,831)
Взаємозв'язок між TDP і живою вагою тварин є лінійною при вході та виході з відгодівлі. Різні категорії тварин (самці/самки, вступ/кінець відгодівлі, генетика) дають змогу ідентифікувати різні рівняння, точність яких порівнянна (0,814 VOISIN F.
бариметрія - стара техніка. Цікаво оновити та спростити дані про свиней. Під час раціоналізації використання антибіотиків цей жест дозволяє застосувати фермеру більш сувору практику введення ліків з метою підвищення ефективності лікування та запобігання появі стійкості до антибіотиків.