Швидкий суп з кабачків

перець чилі

Цей суп з кабачків швидко наповнює - і теж смачний! Блискавичний суп готовий за 20 хвилин, його можна скуштувати за бажанням, а також окремі компоненти можна гнучко варіювати. Бризок соку лайма надає чудову нотку. Потіштесь цим надзвичайно простим рецептом супу з кабачків.

Вам потрібно щось тепле в шлунку? Кабачковий суп готується швидко.

Загальна примітка щодо рецептів: Якщо ви хочете приготувати цей рецепт, сумісний з Paleo-AIP, замініть пасльонові та насінні спеції (такі як паприка, перець чилі (паста/стручок), каррі, мускатний горіх, гірчиця, кунжут), наприклад, листовим Спеції, такі як базилік, або залишити їх поза увагою. Якщо ви хочете зробити цей рецепт менш фруктозою або FODMAP, просто залиште цибулю і часник.

Рецепт: швидкий суп з кабачків

інгредієнти

  • 2 кабачка
  • 1 зелена цибулина
  • 1 пастернак
  • 500 мл кісткового бульйону
  • 0,5 червоного перець чилі
  • 1 ст. Ложка кокосової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 ст ложка соку лайма
  • 1 щіпка (и) солі, перець

підготовка

  1. Кабачки помити і нарізати великими шматками.
  2. Очистіть цибулю і часник і грубо наріжте. Помийте і подрібніть перець чилі.
  3. Очистіть пастернак і наріжте великими шматочками.
  4. Нагрійте в каструлі кокосове масло і смажте в ньому овочі близько 5 хвилин.
  5. Змастіть овочевим бульйоном і дайте кип’ятитись 10 хвилин. Пюрируйте суп ручним блендером.
  6. Приправте за смаком соком лайма, сіллю і перцем.

Підходить до

Наша порада

Можна посипати суп хрустким беконом або в’яленими помідорами. Замість пастернаку можна також використовувати шматочок чистотілу або топінамбура.

У вас немає часу самостійно варити бульйон? У BROX тепер ви можете купувати кістковий бульйон, виготовлений з органічних пасовищних кісток великої рогатої худоби, протягом 18 годин в Інтернеті. Замовляйте бульйон тут

Кабачковий суп: такий простий, такий хороший

Коли кабачки в сезон, багато хто має свій сад, повний цукіні. Кабачковий суп - чудовий спосіб обробити овочі. Порада: Кабачковий суп також можна дуже добре заморозити в холодні зимові дні.

Ви хотіли б поправити своє здоров'я за допомогою Палео-аутоімунного протоколу, але це здається занадто важким? Забезпечте нашу підтримку AIP, і ми будемо супроводжувати вас Протягом 12 тижнівВ - зі своїм В Електронна книга кулінарних книг, В щотижняВ плани харчування, списки покупок В і всеВ основна інформація.В Це буде пізнавально, смачно і весело. Ми допоможемо вам наполегливо.