Швидкість базального метаболізму, пов’язана із втратою ваги - Завантажити PDF безкоштовно
3 Потреба в калоріях у чоловіків Вік Потреба в калоріях чоловіка на добу років ккал років ккал років ккал років ккал понад 65 років ккал Джерело: Німецьке товариство з питань харчування Потреба в калоріях збільшується за допомогою наступних добавок з переважно: дод. Потреба в калоріях ккал переважно сидяча активність ходьба активність фізично вибаглива діяльність Які фактори відіграють роль у визначенні потреби в калоріях? Фізична активність Вік Вага тіла Повторна дієта або тривале голодування можуть зменшити потребу в калоріях. (Йо-йо ефект) метаболізм температура тіла м’язова маса та багато інших факторів. Потреба в калоріях випливає із суми базового обміну речовин і обороту продуктивності: базальний оборот + оборот продуктивності = потреба в калоріях Інформація, яку хочуть усі: Один кг жиру в організмі зберігає кілокалорії.
5 Розрахунок ІМТ/Розрахунок індексу маси тіла ІМТ (Індекс маси тіла) сьогодні використовується для обчислення нормальної чи надмірної ваги. Індекс Брока (= зріст - 100), використаний раніше, може бути використаний лише для людей середнього зросту, оскільки це завдає шкоди маленьким людям. У випадку дуже мускулистих людей (культуристів) ІМТ може бути неправильно оцінений. У цьому випадку слід також виміряти відсоток жиру в організмі. Розрахунок індексу маси тіла: ІМТ = Теоретичні основи ІМТ: ІМТ обчислюється з маси тіла [кг], поділеної на квадрат висоти тіла [м 2]. Формула така: ІМТ = маса тіла: (зріст тіла в м) 2. Отже, одиниця ІМТ дорівнює кг/м 2. Це означає, що людина, яка має зріст 160 см і 60 кг, має ІМТ 23,4 [60: (1,6 м) 2 = 23,4]. "Бажаний" ІМТ залежить від віку. У наступній таблиці наведені значення ІМТ для різних вікових груп: Вік ІМТ років років років років> 64 років Класифікація ІМТ (згідно з DGE, звіт про харчування 1992 р.): Класифікація m w під вагою 40> 40
10 для редукційної дієти: до 1,2 г на кг ваги тіла, це буде приблизно 20 склянок йогурту на 150 г (будь ласка, не вживайте)