Швидко і здорово худніть за допомогою фруктів і овочів

6 фунтів за 3 дні: дієта "mylife" збереже вас стрункими та здоровими. Найкраще: рецепти готуються швидко і просто.

фруктів

Барвиста їжа? Спочатку це звучить як клейкі ведмедики, жувальні цукерки, кекси чи солодощі, які привертають увагу кричущими харчовими барвниками. Для більшості з нас здорову їжу, яка також робить вас стрункими, можна уявити лише в одному кольорі - зеленому. Але зараз настав час переосмислити. Оскільки чим барвистіші інгредієнти, тим здоровішим, але і схудлим стає весь прийом їжі. І саме в цьому полягає наша нова веселкова дієта.

Барвиста дієта: новий зелений колір - барвистий

Барвисті тарілки не тільки забезпечують гарний настрій та насолоду під час їжі. Чим більше барвистих інгредієнтів поєднано на тарілці, тим більше вітамінів, мінералів, поживних речовин та антиоксидантів потрапляє в наш організм. Родзинка принципу веселки: комбінуючи різні види фруктів та овочів, ефект їх зниження ваги навіть посилюється.

Крім того, овочі та фрукти містять багато клітковини, що важливо для здорового кишечника, регулює рівень цукру в крові та підтримує травлення. Водночас клітковина надзвичайно довго тримає вас ситими, а також зменшує тягу. Ідеальні умови для схуднення із задоволенням!

Здорові помічники для схуднення з великою кількістю кольорів

Червоні фрукти та овочі такі як помідори, перець або малина забезпечують вітамін С, який стимулює спалювання жиру. Вони містять, серед іншого, антиоксиданти, що захищають від старіння. Щоб організм міг їх засвоїти, дослідники радять зігрівати овочі та вживати їх у поєднанні з оливковою олією - як у нашому рецепті Шакшука.

Зелені фрукти та овочі як шпинат, авокадо чи ківі, вони забивають барвником хлорофілом, який очищає кров та постачає нас мінералами. Вони багаті вітаміном К, калієм, залізом, кальцієм.

Сині фрукти та овочі як чорниця, сливи чи червонокачанна капуста має найвищий вміст антиоксидантів, які, як кажуть, знижують ризик раку.

Фрукти та овочі жовтого/оранжевого кольору такі як гарбуз, картопля, морква або манго - ідеальні джерела вітаміну С і збільшують спалювання жиру в організмі. І вони забезпечують нас вітаміном А, який сприяє травленню.

Ось так виглядає ідеальний день

Звичайно, у центрі уваги нової веселкової дієти - фрукти та овочі. Також вітаються риба та нежирне м’ясо - але вони лише „бонус”, а не головні дійові особи. Зробіть кожен прийом їжі барвистим: вранці їжте разом із мюслі два-три види фруктів, які мають різні кольори.

В обідній час ви можете вибрати один з наших зразків рецептів, ввечері ви можете зробити свій салат барвистим: червоні помідори, рожевий грейпфрут або кавун, жовта кукурудза, помаранчева морква, зелений салат, блакитна чорниця, фіолетово-червона капуста. Бажаємо вам удачі в схудненні та барвистому, гм, приємного апетиту!

Гарбузові клинки з рубати

На 4 порції:

  • ½ булочка
  • 50 г рису
  • сіль
  • ½ Хоккайдо
  • 1 ст. Ложка фісташок
  • 200 г яловичого фаршу
  • перець
  • ½ цибуля-шалот
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 300 г кремезних помідорів

Підготовка:

Розігрійте духовку до 180 ° C. Замочіть рулетики у воді. Зваріть рис у підсоленій воді відповідно до інструкцій на упаковці. Виріжте з гарбуза невелику кришку, видаліть насіння і волокна. Подрібніть фісташки, розімніть м’ясо, рис і вичавлену булочку. Сіль, перець. Покладіть гарбуз на піднос, наповніть його, поставте кришку. Варити 90 хвилин. Покрийте алюмінієвою фольгою через 60 хвилин і закінчіть готувати. Порізати цибулю-шалот, соте з олією в каструлі. Всипати помідори, приправити сіллю, перцем і тушкувати на середньому вогні близько 15 хвилин. Дістаньте гарбуз з духовки, наріжте клинками і подавайте з томатним соусом.

Приблизно 375 ккал на порцію, E: 21 г, F: 14 г, KH: 38 г.

Шакшука

На 2 порції:

  • 1 цибулина
  • 1 червоний перець
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1 чайна ложка томатної пасти
  • 1 ст. Л. Порошку паприки
  • 1 ст ложка кмину
  • 400 г кремезних помідорів
  • 1 ст ложка оцту
  • 4 яйця
  • коріандр

Підготовка:

Цибулю і солодкий перець наріжте соломкою, пасеруйте на сковороді з маслом. Перемішайте томатну пасту. Приправте. Додайте помідори і кип’ятіть 10 хвилин. Нагрійте каструлю водою та оцтом (75–80 ° C). Збийте яйця і покладіть їх спочатку в ковш, потім ковшем у воду. Через 5 хвилин виймаємо шумівкою і викладаємо в томатний соус. Посоліть і поперчіть, посипте трохи подрібненим коріандром, тушкуйте 2-3 хвилини.

На порцію приблизно 355 ккал, E: 17 г, F: 22 г, KH: 8 г.

Фруктова миска з сиром

На 1 порцію:

  • 200 г нежирного кварку
  • 1 чайна ложка соку лайма
  • Цукор або підсолоджувач
  • 150 г заморожених червоних ягід (наприклад, малина)
  • 1 банан
  • 50 г синіх заморожених ягід (наприклад, чорниця)
  • 30 г подрібнених горіхів
  • 1 ст. Ложка насіння чіа

Підготовка:

Змішайте кварк із 100 мл мінеральної води та соком лайма до однорідності, підсолоджуйте за смаком. Червоні ягоди розморозити в мікрохвильовці, пюрерувати в блендері і залити кварком. Розкладіть нарізаний банан, розморожені сині ягоди, горіхи та насіння чіа на ягідному блюді.

Приблизно 413 ккал на порцію, E: 35 г, F: 20 г, KH: 19 г.

Макарони з авокадо та шпинату

На 2 порції:

  • 150 г спагетті
  • ½ цибуля
  • ½ авокадо
  • 10 г кедрових горіхів
  • 1 ст ложка олії
  • Сіль, перець, мускатний горіх
  • 250 г дитячого шпинату
  • ½ ложка соку лайма
  • 30 г фети, нарізаної кубиками
  • Вапняні клини

Підготовка:

Зваріть макарони в киплячій підсоленій воді відповідно до інструкції на упаковці. Наріжте цибулю кубиками і почистіть авокадо. Тушкуємо разом з кедровими горішками з олією на сковороді. Посолити, поперчити і заправити мускатним горіхом. Коротко протушкуйте шпинат. Додайте сік лайма, потім макарони. Нарешті додайте фета і вапняні клинки, коротко тушкуйте.

Приблизно 430 ккал на порцію, E: 13 г, F: 17 г, KH: 54 г.