Доктор Оз: 5 найкращих джерел кальцію, крім молочних. Подивіться, хто вони!
Чи знали ви, що 25 грам насіння кунжуту містять 1000 міліграмів кальцію, який легко всмоктується в організм? Доктор Оз навчає вас найкращим джерелам кальцію, крім молочних продуктів.

З раннього віку нас навчали, що молочні продукти забезпечують нам оптимальне споживання кальцію. Це ніхто не заперечує, але є дослідження, які показують, що цей важливий для нашого здоров'я мінерал також міститься в рослинних джерелах. Крім того, згідно з останніми дослідженнями, здається, що ця форма кальцію рослинного походження засвоюється в організмі навіть краще, ніж та, що міститься в молочних продуктах.
Думки за і проти, коли справа стосується міфу про те, що лише молочні продукти забезпечують нам ту кількість кальцію, яка потрібна організму. Однак, якщо подумати про це краще, є люди, які не вживають молочних продуктів і тим не менше не мають браку кальцію. Натомість прийміть дієту, багату зеленню, соєвими продуктами, свіжими овочами, фруктами, цільнозерновими продуктами, горіхами та сирими насінням, які забезпечують їх необхідними вітамінами та мінералами.
Навіщо потрібен кальцій?
- для кісток, хрящів, зубів, сухожиль та сполучної тканини.
- Це допомагає багатьом ферментам виконувати свою роботу в організмі.
- співпрацює з нейромедіаторами.
- це важливо для згортання крові.
Звідки ви знаєте, що вам не вистачає кальцію?
Ось основні симптоми, які доктор Роберт Морс перерахував у своїй книзі "Жити здоровим без токсинів":
- М’язові судоми та спазми;
- Сильне серцебиття;
- Безсоння;
- Дратівливість і нервозність;
- Деградація і втрата зубів;
- геморой;
- Біль у спині;
- Поява варикозу.
За словами фахівців, нам потрібна щоденна норма споживання 1000 міліграмів кальцію у дорослих та 1200 міліграмів кальцію для вагітних та молодих людей.
Найкращі рослинні джерела кальцію
Ось найкращі джерела кальцію, рекомендовані відомим доктором Оз:
1. Кунжутне насіння
За словами британського дієтолога Джиліан Маккіт, 25 грам насіння кунжуту містять майже 1000 міліграмів кальцію. Крім кальцію, насіння кунжуту є важливим джерелом білка, заліза, магнію, міді, цинку, калію, вітаміну А, Е та В комплексу.
2. Насіння конопель
Вони мають високий вміст білка, омега 3 та омега 6 жирних кислот, в ідеальному співвідношенні, кальцію, магнію, клітковини, заліза, фосфору, натрію та вітаміну Е.
3. Темно-зелені листові овочі
Петрушка, шпинат, базилік, рукола, морські водорості, брокколі, кропива, чебрець і кріп з високим вмістом кальцію.
Саме тому їх рекомендується включати в раціон.
4. Сардини
Свіжі сардини, приготовані просто в духовці або на грилі, а також ті, що збереглися в олії, містять велику кількість кальцію. Не забувайте їсти принаймні одну банку на тиждень, змішуючи їх в салаті з овочів.
Соєве молоко містить стільки ж кальцію, скільки коров’яче.
Інші важливі джерела кальцію містять насіння гарбуза, мигдаль, апельсини, морква, насіння соняшнику, фундук, тофу, коричневий рис. Слід пам’ятати, що цей мінерал міститься в більшості фруктів та овочів.