Швидко схуднути - це одноразова їжа дійсно здоровою ELLE
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Схуднути на кілька кілограмів за найкоротші терміни та з невеликими зусиллями - ось що обіцяє остання тенденція до дієти з Інтернету, яка обертається навколо одноразового харчування. Звучить заманливо, адже особливо на початку року багато людей хочуть позбутися різдвяного бекону і якомога швидше повернути форму.
Але чи дійсно така блискавична дієта є здоровою? А як щодо ефекту йо-йо? Ми поспілкувались із дієтологом Стефані Кремсмаїр та з’ясували, наскільки корисно насправді худнути за допомогою моно їжі.
Одноразова їжа - що це таке?
"Моно" - це корінне слово, яке походить від грецької і означає щось на зразок "унікальний" у німецькій мові. Це також виявляє принцип нової дієти. Тому що: разовий прийом їжі допускає лише одну їжу на тарілці. Кавуни на сніданок, картопля на обід, ягоди на вечерю - за один прийом їжі можна їсти лише один відібраний овочевий або фруктовий сорт. Ті, хто любить речі трохи суворіше, можуть протягом дня погризти лише одну їжу. Особливою популярністю користуються банани та яблука.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Передбачувані переваги одноразового харчування
Слід визнати, що моно їжі звучать як дивна тенденція до дієти. Але блогери сирої їжі постійно стверджують, що це надзвичайно здоровий метод. Оскільки при одноразовому харчуванні слід не тільки схуднути з рекордною швидкістю, але й полегшити травлення. Якщо ви вірите онлайн-заявам, переробка однієї поживної речовини означає значно менший стрес для шлунку та кишечника, оскільки для травлення потрібно виробляти лише один фермент.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Для отримання суміші вуглеводів, жирів, білків тощо, коли ви отримуєте їх із звичайної їжі, організм потребує багатьох різних ферментів, які повинні уповільнювати травлення. Кажуть, що моно-їжа має ще одну перевагу: вони нескладні, недорогі і не повинні рахувати калорій або зважувати їжу.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
За словами експерта: Монохромні страви справді такі здорові
Теорія про те, що одну поживну речовину легше засвоюється, насправді звучить досить правдоподібно. Але чи справді це правда? Ми проконсультувались із справжнім експертом з питань харчування та з’ясували, про що насправді йдеться про моно-страви. "Немає жодної причини не вживати разом різні поживні речовини, такі як вуглеводи, білки або жири", - пояснює дієтолог Стефані Кремсмайр. “Наш організм точно знає, які ферменти він повинен виділяти, щоб мати можливість перетравлювати їх належним чином. Крім того, наприклад, жиророзчинні вітаміни, такі як A, D, E і K, можуть засвоюватися або засвоюватися краще, лише якщо їх їсти з невеликою кількістю жиру. Інший приклад - залізо. Всмоктуванню заліза сприяє вітамін С, тому вам слід поєднувати вівсянку з апельсинами, наприклад. Вживання суміші поживних речовин, безумовно, має більше сенсу ".
Однак це не лише форма, в якій ми споживаємо поживні речовини під час дієти з одноразовим прийомом їжі, але й кількість, до якої дієтолог особливо критично ставиться. Вживання лише фруктів та овочів - це щось інше, але не збалансоване. «Якщо ця форма харчування практикується протягом тривалого періоду часу, у вас виникає неймовірний дефіцит харчування. З іншого боку, це може негативно позначитися на здоров’ї нашого кишечника та здатності концентруватися. Наш кишечник живе завдяки широкому діапазону споживання їжі і відіграє важливу роль у нашому здоров’ї та добробуті. Після такої дієти склад тіла зазвичай гірший, ніж спочатку, і це не допомагає почуватись комфортніше у своєму тілі ".
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Швидкий успіх? Ось наскільки ефективним є схуднення при одноразовому харчуванні
Одностороння одноразова їжа насправді небезпечна для нашого здоров’я. Особливо, якщо така дієта практикується кілька тижнів. А як щодо обіцяного тонкого ефекту дієти? Екстремальне зниження калорій має дозволити вам схуднути на кілька кілограмів всього за кілька днів. "За вагою, спочатку дієти на випадок дуже хороші, але, на жаль, ми знаємо, що це головним чином втрата води - а не жирової маси", - пояснює дієтолог Стефані Кремсмаїр в своєму інтерв'ю.
"Якщо людина їсть дуже однобічно і сильно знижує калорії протягом більш тривалого періоду часу, як це відбувається у випадку одноразового харчування, м'язова маса також зменшується, що насправді допомагає нам постійно утримувати свою вагу після дієти". Отже, моно їжа приносить спочатку велике почуття успіху, яке, на жаль, швидко згасає знову після закінчення дієти, як підтверджує фахівець з дієтології: "Якщо після такої радикальної дієти ви повернетесь до своїх старих харчових звичок, наступає горезвісний ефект йо-йо".
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Одноманітні страви - суть у тренді
Одноманітні страви приваблюють швидким успіхом та надзвичайно простою концепцією. Однак, якщо ви заглянете під поверхню, ви помітите, що цей метод є чим завгодно, але не корисним. З одного боку, втрачені кілограми швидко повертаються після закінчення дієти, з іншого боку, форма харчування може серйозно загрожувати нашому здоров’ю, оскільки моно-їжа надзвичайно однобічна і забезпечує організм недостатньою кількістю поживних речовин. Як це зробити краще?
Дієтолог Стефані Кремсмейр розповідає, як схуднути здоровим і довгостроковим шляхом: «Для зменшення ваги надзвичайно важливо створити дефіцит калорій. Однак слід подбати про те, щоб ви отримували достатньо поживних речовин. Тут слід зробити розумний вибір з усіх поживних груп (вуглеводи, білки, жири, наприклад) і переважно свіжоприготованих. Чим натуральніше їжа, яку ви їсте щодня, і чим менше готових продуктів ви вживаєте, тим більша ймовірність зменшення ваги ".
Успіх може не прийти так швидко через зміну дієти, але результати залишаються постійними, і ми відчуваємо себе здоровими, здоровими та всебічно хорошими у своєму тілі. Те, що дієтолог також вважає важливим на шляху до фігури уві сні. “Ми не повинні дозволяти, щоб будь-яка дієта забирала у нас задоволення від їжі чи кулінарії. Понад усі трави та спеції, різнокольорові овочі та високоякісні олії роблять наші страви унікальними, смачними та перш за все: корисними! "