Швидше худніть за допомогою вівсяних висівок
Дієта на вівсяних висівках - ось як вона працює.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Вівсянка вже давно популярна як здоровий наповнювач. Неймовірно, скільки рецептів випльовує Google, коли ви шукаєте кашу або овес на ніч.
Але є вівсяний продукт, який більше допомагає схудненню: вівсяні висівки. Він виготовляється із зовнішніх шарів зерен вівса, проростків та зовнішніх шарів ендосперму. Поживних речовин у ньому навіть більше, ніж у вівсянці. Це робить вівсяні висівки справжнім суперпродуктом!
Наприклад, 100 г вівсяних висівок містять понад 15 г білка, саме тому вони є основним джерелом рослинного білка. Крім того, є високий вміст мінералів, таких як цинк, магній, фосфор і залізо, а також вітаміни В1 і В6. У вівсяних висівках також мало глютену.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ось чому вівсяні висівки допомагають схуднути
Перша причина: Складні вуглеводи вівсяних висівок засвоюються повільно, що позитивно впливає на рівень цукру в крові та стримує апетит. Так чудово підходить для всіх, хто страждає від харчової тяги.
Друга і ще важливіша причина: вівсяні висівки містять багато клітковини. Це рослинні компоненти, які в основному виводяться неперетравленими. Вони всмоктують рідину в шлунково-кишковому тракті і набрякають.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Як результат, вони забезпечують швидше і довше почуття ситості та краще травлення. Ще одна перевага харчових волокон: у кишечнику він зв’язує токсини і виводить їх з організму.
Найважливіша клітковина вівсяних висівок називається бета-глюканами. Вони особливо ефективні при підтримці низького рівня цукру в крові та запобіганні тязі до їжі.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
А бета-глюкани можуть досягти ще однієї позитивної властивості: вони підтримують рівень холестерину на нормальному рівні, оскільки сприяють утворенню жовчних кислот із холестерину в печінці. Це означає, що в крові залишається менше холестерину, який може відкладатися в стінках судин.
На думку вчених, позитивного ефекту вівсяних висівок та їх бета-глюканів слід досягти, якщо ви споживаєте 3-4 г бета-глюканів щодня. Саме стільки приблизно 60-80 г вівсяних висівок, що відповідає приблизно 6-8 закупореним столовим ложкам.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Як включити вівсяні висівки у свій план харчування
Це класично, як каша. Для цього перемішайте вівсяні висівки гарячою водою або (рослинним) молоком і дайте їм ненадовго набрякнути. Потім можна допрацьовувати кашу з фруктами та горіхами як завгодно.
Якщо ціла порція каші для вас занадто велика, ви можете просто посипати пластівці висівок мюслі або йогуртом. Суперфуд також ідеально підходить як інгредієнт смузі, супів та рагу.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Ще одна хитрість для тих, хто не може стримати висококалорійних страв: змішайте столову ложку вівсяних висівок з водою і щіпкою солі і їжте за півгодини до їжі. Це не звучить надзвичайно смачно, але ефект наповнення може перешкодити основному блюду зайти занадто далеко.
Для досягнення довгострокової та здорової втрати ваги ми рекомендуємо змінити свій раціон. Радикальні дієти можуть викликати та сприяти розладу харчової поведінки. Розлад харчової поведінки - це серйозне захворювання, яке потребує професійної допомоги. Якщо ви або член родини страждаєте від порушення харчової поведінки, ви можете знайти допомогу на гарячій лінії для наркоманії (089/28 28 22). Тут ви можете - анонімно, без зобов’язань і безкоштовно - цілодобово поговорити з кимось, хто вас порадить, підтримає та вислухає.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie