Швидше жир у літньому віці Шведське дослідження вивчає метаболізм жиру і стає захоплюючим
У Німеччині з’являється лякаюча тенденція: наприкінці трудового життя 56,3 відсотка жінок і навіть 74,2 відсотка чоловіків мають надлишкову вагу.
Причини зайвої ваги відомі давно
За словами професора Гельмута Гесекера, колишнього президента DGE (Німецького товариства з харчування), причини ожиріння давно відомі. "Багато людей у Німеччині вживають занадто багато високоенергетичної їжі і займаються занадто мало", - говорить він, наголошуючи, що існує нагальна потреба в діях.
Дослідження зі Швеції виявляє ще одну причину ожиріння в літньому віці
Нові дослідження Інституту Каролінська у Швеції показали, що є ще одна причина набору ваги у літньому віці - зменшується жировий обмін у жировій тканині, що полегшує набір ваги організму. Навіть якщо в реальних умовах життя нічого не змінюється, тобто більше не їсти і не робити фізичних вправ, набору ваги в старості важко уникнути.
Жирові клітини спостерігаються у 54 чоловіків та жінок старше 13 років
Жирові клітини 54 жінок та чоловіків спостерігали та досліджували протягом 13 років. Зниження жирового обміну було зафіксовано у всіх випробуваних осіб без винятку. Це означає, що ліпіди з часом видаляються і зберігаються в жирових клітинах повільніше. Під час розслідування було неважливо, чи випробовувані набирали чи втрачали вагу з часом.
20 відсотків приросту ваги - якщо ви не вживаєте контрзаходів
Деякі випробувані протистояли цій фізичній зміні та пристосовували свою харчову поведінку до ситуації, споживаючи менше калорій. Інші не приймали і повинні були прийняти середній приріст ваги на 20 відсотків.
Також досліджували ліпідний обмін 41 жінки, у яких шлунок був хірургічно знижений до початку дослідження. Було помічено, чи змогли жінки зберегти свою нижчу вагу через чотири-сім років після операції. Спостереження показало, що лише деякі пацієнти змогли зберегти втрату ваги: жінки, у яких до операції був низький рівень ліпідного обороту.
За словами Пітера Арнеса, професора медичного відділу в Інституті Каролінської та провідного автора дослідження, ці жінки змогли підтримувати свою вагу, оскільки їх жировий обмін мав більше місця для зростання і міг розвиватися далі. Пацієнти, які мали метаболізм жиру з самого початку, більше не могли його збільшувати і тому знову набирали вагу.
Результати показують, що зміни жирової тканини відбуваються незалежно від інших факторів
Дослідження, опубліковане в журналі "Nature", показало, що не тільки відомі фактори, такі як погані харчові звички або занадто мало фізичних вправ, відповідають за збільшення ваги в літньому віці. "Результати вперше показують, що процеси в нашій жировій тканині регулюють зміни маси тіла під час старіння незалежно від інших факторів", - пояснює професор Арнер. Ці знання можуть відкрити абсолютно нові способи лікування ожиріння.
І навіть якщо дослідження показало, що не лише «розслаблений» спосіб життя винен у ожирінні, фізичні навантаження та спорт не повинні повністю виключатися із щоденного розкладу. Ще раз було доведено, що фізичні вправи допомагають збільшити та прискорити обмін ліпідів у жировій тканині.