Сибірська виразка для здоров’я тварин (Anthrax
Збудник
Малюнок 1: Bacillus anthracis (ендоспори зелені, бактеріальні клітини червоні), фарбування спор за Ракеттом
Збудником сибірської виразки є Bacillus anthracis. Це грампозитивна, нерухома паличкоподібна бактерія, яка росте ланцюгоподібними асоціаціями. В інфікованому організмі він утворює капсулу, яка захищає від фагоцитозу та гуморальної імунної відповіді господаря.
Bacillus anthracis росте в діапазоні температур від 12 до 45 ° C на всіх звичайних поживних середовищах із середніми, сірими, сухими колоніями із закрученими бігунами (голова Медузи).
Bacillus anthracis має здатність утворювати постійні форми, так звані ендоспори. Ці ендоспори мають високу стійкість до несприятливих впливів навколишнього середовища (посухи, спеки, холоду, сонячної радіації або дезінфікуючих засобів) і дозволяють патогену виживати в навколишньому середовищі протягом десятиліть.
На додаток до капсули, яка захищає від нападів імунної системи, Bacillus anthracis утворює потужний токсин, який призводить до загибелі тканин через утворення набряків, кровотеч та сильних запальних реакцій.
Виникнення та шляхи передачі
Хвороба виникає внаслідок поглинання ендоспор. Це відбувається природним чином при випасі на забруднених спорами пасовищах. Грунти пасовищ зазвичай забруднювались роками чи десятиліттями раніше виділеннями тварин з сибірською виразкою або трупами, які там впали або були поховані. Також повідомлялося про введення імпортних кормів (наприклад, кісткового борошна). Як правило, немає передачі від тварини до тварини.
Хоча ця хвороба практично не зустрічається в Європі завдяки послідовному ветеринарному контролю та утилізації трупів тварин у місцях захоронення тварин, ця хвороба все ще є ендемічною на Близькому та Близькому Сході.
Клінічна картина
Малюнок 2: Темно-чорно-червоного кольору, набрякла селезінка великої рогатої худоби сибірської виразки
Жуйні тварини, коні, верблюди та слони найбільш сприйнятливі до сибірки. Як і люди, м’ясоїдні та свині значно менш сприйнятливі. У птахів, за винятком страусів, а іноді і качок, і хижих птахів, зазвичай не розвивається сибірська виразка.
Гострі септицемічні форми зазвичай трапляються у жуйних. Трапляються перекотні курси. Загальний стан тварин сильно порушений. Вони демонструють лихоманку до 42 ° C і кровоточать чорно-червоною, згорнутою кров’ю з усіх отворів тіла. Смерть настає швидко. При розтині можуть спостерігатися набряки підшкірної клітковини та кровотечі в тканини. Селезінка надзвичайно збільшена і має темно-чорно-червоний колір.
Діагностика
Малюнок 3: Колонії Bacillus anthracis на кров’яному агарі
Правові норми
Сибірська виразка є хворобою тварин, яку потрібно повідомити, згідно із Законом про хвороби тварин. Відповідно до Закону про захист від інфекцій (IfSG) щодо захворювань людини передбачено звітність.
Більше на цю тему
Загальна інформація по темі
Документ оновлено: 16 грудня 2011 р
Автор: Dr. Штефан Хермансдорфер - Баварське державне управління охорони здоров'я та безпеки харчових продуктів