Січень 2018 р .; Сторінка 2; Трієст24

2018

Прогулянка традиційними кондитерськими магазинами Трієста не для лічильників калорій, а прогулянка по раю для любителів кондитерських виробів та любителів кондитерських виробів. Багато з цих перших солодких адрес у місті існують у нинішньому вигляді вже більше 100 років. Що їх відрізняє від сучасних: сісти і насолодитися на місці навряд чи можливо, бо в основному це чисті торгові точки.

січень

Класична кав'ярня - на додаток до багатьох барів еспресо - все ще має високу культуру в Трієсті. Тому що ніде в Центральній Європі, навіть у Відні, місця відпочинку не залишались такими автентичними.

Ця традиція кав'ярень склалася як завдяки членству міста в монархії k & k, так і завдяки функції Трієста як імпортного порту для зеленої кави. У середині XIX століття в Трієсті було 54 кав'ярні, у 1911 році - 98, які мали насамперед одну функцію: вони були місцями зустрічей для громадян, їх салонами, так би мовити. Тут читали газети, зустрічалися дискусії та ділові партнери, але також починалися любовні стосунки.

Прогулянка центром міста легко може стати справжнім сафарі в кав'ярні. Як і скрізь в Італії, тут також вірно, що кава із задоволенням сидячи коштує дорожче, ніж та, що поспішає в барі тієї самої кав'ярні. З іншого боку, відвідувачі Трієсту можуть лише мріяти про звичайну протилежну ціну на невеликий еспресо (що називається «кафе») вдома: вона в середньому становить менше одного євро за чашку.