Сифоновий шоколадний мус - Сільві P @ lais

Написала Сільві В. та опублікувала з Overblog

сільві

# Мусхоколаціфон # здорова їжа # смачний # відреставруватинер

Надлегкий сифоновий шоколадний мус

(за рецептом Тьєррі Маркса)

KCAL: 145/пінопласт

Підготовка: 5 хв

Інгредієнти (для 6 осіб)

2 газові картриджі для сифона

150 г темного або молочного шоколаду (віддайте перевагу злегка солодкому шоколаду)

230 г рослинного (соєвого, рисового, вівсяного, мигдалевого, спельти) або тваринного молока на ваш смак (я використовував соєве молоко, яке у мене було, дуже добре!) І ЦЕ ВСЕ !

Розтопіть шоколад у молоці на повільному вогні

Залийте у свій сифон за допомогою лійки, закрийте сифон і дайте охолонути в холодильнику

Коли ви готові до подачі, вставте 2 картриджі для газу (дуже достатньо для 430 мл рідини) або більше, якщо вам подобається дуже тверда піна (2, на мій погляд)

Маленькі предмети прикрасьте цукром, перлами, шоколадом, бісквітом або фруктами

Цей мус дуже низькокалорійний, оскільки в ньому немає яєць, масла, вершків і цукру.

Десерт для схуднення, який здивує вас своєю легкістю, шоколадно-солодким смаком, незважаючи на відсутність доданого цукру! для використання з усіма шоколадами на ваш вибір !