Силові тренування та схуднення водоростей та схуднення
Морські водорості та схуднення
Згідно з дослідженнями, проведеними Університетом Ньюкасла у Великобританії, вчені виявили, що клітковина, що міститься в морських водоростях, є більш ефективною, ніж більшість втрат ваги, з точки зору запобігання засвоєнню організмом жиру з харчових добавок.
Під час своїх досліджень дієтологи досліджували 60 різних типів клітковини водоростей, наскільки добре вони запобігали засвоєнню організмом жиру. Їхні лабораторні тести повідомили, що альгінатне волокно виграло руки.
За словами дослідника доктора Іен Браунлі, "Наші результати полягають у тому, що альгінат ініціює значно зменшене перетравлення жиру. Це свідчить про те, що якщо ми додаємо природну клітковину до їжі, яка зазвичай вживається щодня, наприклад, хліба та випічки, до 75% жиру в їжі може бути легко перенесено". тіло отримує вміщене додавання ".
У вигляді порошку це безбарвний і несмачний альгінат. Біохімік з Університету Ньюкасла взяв цей порошок волокон водорості на хліб, щоб перевірити, чи можуть вони виробляти продукти, які сприяють зниженню ваги, коли ви їх споживаєте, і дослідження повідомляють, що це насправді покращує смак хліба.
Однак цей прорив не зовсім новий. Шотландський хімік Е. Стенфорд відкрив альгінати з британських водоростей у 1880-х роках. Назва заснована на "морських водоростях", які зустрічаються у багатьох видів. Найпоширеніші - бурі водорості.
Перші твердження про водорості та втрату ваги зосереджені на вмісті йоду. Вперше йод був виділений з бурих водоростей в 1811 році.
Друга світова війна сприяла розвитку альгінатної промисловості, коли виробничі підрозділи були припинені в Шотландії, Ірландії та Каліфорнії, збираючи місцеві ресурси водоростей та водоростей. Це волокно водоростей в даний час використовується виробниками у невеликих кількостях для згущення та стабілізації продуктів.
Альгінати - це гелеутворюючі камеді, які забезпечують широкий спектр функціональних властивостей продуктів харчування та напоїв - від забезпечення желюючими агентами для десертів та молочних продуктів до загустіння соусів та заміни желатину.
Це волокно водоростей, також відоме як альгінати, альгінат амонію, альгінат кальцію, альгінат калію та альгінат натрію, являє собою драглисту речовину, що видобувається з певних водоростей і використовується в якості стабілізаторів та наповнювачів води в напоях, морозиві, морозиві, заморожених заварних кремах, емульсіях, десертах, хлібобулочних виробах та кондитерських виробах.
Це також освітлюючий засіб для вина, шоколадного молока, м'яса, начинки, сиру, плавленого сиру, сирних закусок, заправок для салатів та штучно підсолодженого варення та інгредієнтів желе.
Як повідомляється у Словнику споживачів харчових добавок. Crown Publishers, Inc., Нью-Йорк. 1978. Альгінати також використовуються як стабілізатори в газифікованих вершках (збиті вершки, що видаються під тиском). Альгінати забезпечують кремову текстуру і запобігають утворенню крижаних кристалів у льоду.
Питання в тому. Якщо це працює на хліб та випічку, чи буде це працювати і на інших? Це може відкрити ймовірність того, що всі заборонені страви, які ми любимо, але ми окупляємося накопиченням кілограмів, що тепер може насправді допомогти в нашій програмі схуднення. Уявіть, що ви застрягли в печиві, булочку, і наважтесь сказати це. Шоколад, і при цьому худнути?
Але перед тим, як поспішати до баночки з печивом, можливо, вам доведеться звикнути до думки, що ви можете продовжувати отримувати оновлення за допомогою дієтичних закусок та добавок, адже водорості для схуднення за допомогою збагаченої альгінатами їжі ще на десять років далеко на ринку.