СІЛЬСЬКЕ ГОСПОДАРСТВО Зелена дієта

У Сантеррі Бондуель та його організації виробників підвели підсумки

вісім пілотних ферм, спрямованих на стале вирощування. Зростає передова практика.

Зменшення використання фітосанітарних продуктів у овочевих культурах, які по своїй суті є неміцними, зберігаючи при цьому продуктивність, якість продукції та конкурентоспроможність усього сектору.

Це виклик інтегрованої програми виробництва польових овочів у Пікардії (35 експериментів та 200 опитувань), яку проводить група Bonduelle та її організації виробників (OPLVert та Expandis), не забуваючи при цьому про різних інституційних партнерів (Inra, сільськогосподарські палати та європейські кошти зокрема).

Демонстрації

Успішна ставка для восьми пілотних ферм. Обладнання, розроблене для інтегрованого сільського господарства, зубчастої борони, культиватора мотовила та робота-прополювача, для вигнання бур’янів, не завдаючи шкоди врожаю, забезпечило демонстрації на ділянках фермера Méharicourt, Олександра Деру, фермерських господарств. "У мене відчуття краще працювати з інтегрованим виробництвом, зменшувати вплив на навколишнє середовище та брати участь у стратегії, стійкій з часом", - сказав виробник.

Результати "підбадьорюють" і "виявляють, що можна виробляти однакову кількість" молодої моркви, квасолі та консервованого гороху, з однаковою якістю та за однаковою ціною, одночасно знижуючи продукти обробки рослин. Оператори довели, що поєднувати хімічну та механічну боротьбу з бур'янами не має сенсу, "за умови адаптації до кліматичних умов", зважує Бондюель.

Основний мінус, який підкреслює агропромисловість: "що стосується боротьби з хворобами та шкідниками, результати менш переконливі". Очікуються подальші дослідження в цій галузі.

Опубліковано альтернативний посібник із боротьби з бур’янами, який широко розповсюджений по всьому сектору.

Навколо Перонна відкрита ферма 3.0 для розробки біоконтролю та нових технологій.

Переваги механічного прополювання

Як цей робот-пророщувач, розроблений стартапом у Тулузі і який самостійно перетворюється в кінці ділянки. Стратегія виділення триває в Пікардії. «Наші овочі сьогодні мають надзвичайну якість. Ми не вирощуємо врожаї, як 30 років тому, і це добре. Але історія сповнена 100% природних отруєнь, тож залишмо наших сучасників, що викликають тривогу, які стрибають на стільцях, як діти », - сказав П’єр Кляйн, президент Expandis. Просто стан нашого мистецтва прогресував, і тому продовжуймо рити свою борозну ". Вітаючи переваги механічного прополювання, Ерік Леграс, президент організації виробників овочів OPLVert, визнав, що залишається "важчим позбавлення від хімічних речовин в умовах хвороб та комах".

Наводячи приклад житнього оману, «Не все здорово в природі, і є кілька дуже небезпечних речей. Ми не зможемо обійтися без хімікатів, - наполягав Ерік Леграс. При вирощуванні гороху "ми опинились у технічному тупику перед поширенням мухи, і ми три роки чекаємо у Франції затвердження фунгіциду для обробки квасолі, поки він діє в Бельгії".