Сільські жінки дізнаються багато нового про ячмінь гурманів Gerstoni та свідоме харчування від сільських жінок Шаумбург
22 LandFrauen вирушив у автомобільні басейни до сусідньої долини Везер. У готельному ресторані “Zum Schaumburger Ritter” їх зустріла Карін Дікманн, керуючий директор Dieckmann Cereals. Перш за все, LandFrauen було подано меню з 3 страв з ячменю гурманів Gerstoni, будь то з рибою, фаршем або рисовим пудингом - усі були вражені, наскільки смачні страви. Зерно з регіону Шаумбург, яке тут росте - перевага, як продемонструвала нам пані Дікманн у дуже цікавій та інформативній лекції у презентації Power Point після їжі. Оскільки довгих транспортних шляхів немає, це добре для навколишнього середовища, оскільки це економить багато CO² порівняно з рисом, наприклад. Ячмінь для гурманів розводять спеціально, звичайно, без генної інженерії. З одного боку, щоб він мав настільки смачний смак, а з іншого - щоб містив більше цінних поживних речовин, ніж звичайна перлова крупа.
Сім'я Дікманів обробляє рослини з 1892 року. У 2013 році розпочався збут продуктів з ячменю, виготовлених із традиційних сортів. Спеціальні види зернових з натуральними корисними властивостями для здоров’я, які мають смак та прості у приготуванні. Так пані Дікманн описала переваги Герстоні. Включення їх до вашого щоденного або навіть тижневого меню може мати помітний вплив на здоров’я і навіть позитивно впливати на рівень холестерину. Чи то пластівці для фітнесу Gerstoni в мюслі, чи ячмінь для гурманів як різотто, гарнір чи смачний десерт.
Як бета-глюкановий ячмінь, його можна використовувати по-різному, наприклад, для приготування рису, і він також максимально корисний для здоров’я. Пластівці для фітнесу Gerstoni також багаті клітковиною, особливо бета-глюканом, розчинною клітковиною, яка, як було доведено, корисна для здоров'я. Саме це робить ці продукти з ячменю такими особливими. Вони також є хорошим постачальником білків, вітамінів групи В, важливих мінералів та мікроелементів - за словами спікера, це свідчить про широкий спектр користі для здоров'я. Бета-глюкани регулюють жировий обмін, в результаті чого вони можуть знизити надмірний рівень холестерину. Досить декількох ложок фітнес-пластівців на день - наприклад, як мюслі або кашу. Тож ви можете ефективно захистити серце та судини за допомогою бета-глюканів. Ті, хто вважає за краще їсти ячмінь як основний прийом їжі, можуть заощадити багато калорій. Оскільки вже з 50 г Герстоні - це відповідає лише 160 ккал - ви мали б приємне відчуття ситості. Якщо ви хочете отримати рецепти для цього, відвідайте домашню сторінку Герстоні за адресою www.gerstoni.de .
А здоров’я кишечника також є важливою темою для все більшої кількості людей сьогодні. Бета-глюкани з ячменю дозволяють підтримувати регулярне травлення особливо приємно. Оскільки кишечник пристосований завдяки своїй надзвичайній здатності набрякати. Існують також наукові дослідження з Герстоні, які підтверджують ці ефекти. Здоровий спосіб життя та старіння, каже пані Дікманн. LandFrauen з великим ентузіазмом сприйняли лекцію і були раді отримати в подарунок продукт Gerstoni. І на можливість продовжувати купувати його у всіх місцевих продуктових магазинах.