Сім продуктів, шкідливих для старіння, які швидше старіють та хворіють
Чи знали ви, що продукти, які можуть оздоровити організм, також можуть нашкодити або прискорити процес старіння? Так, навіть якщо ми живемо в епоху безпрецедентного медичного прогресу та здорового харчування, нас також бомбардують продукти, які прикидаються здоровими для нас лише тоді, коли вони справді дуже погані.
Це дуже важлива тема, оскільки є майже 100-відсоткова впевненість, що ви споживаєте щось із цього списку, не знаючи, що це насправді погано.
1. Консервоване м’ясо
Хоча свіже або заморожене м’ясо в сільському господарстві корисне для вас завдяки щедрому вмісту білка, м’ясні консерви зовсім не корисні для здоров’я, і їх, як правило, слід уникати. Причина? Перш за все, той факт, що багато з цих консервантів сприяють утворенню вільних радикалів, які пошкоджують ДНК і прискорюють старіння. До цього додається той факт, що багато з цього консервованого м'яса також коптять, що відповідає за підвищену присутність проканцерогенних сполук у м'ясі.
2. Трансжири
Трансжири - це найгірший жир для вашого здоров’я. Вони мають два смаки: природний та штучний.
• Природні трансжири надходять від тварин та продуктів, виготовлених з них, таких як стейки та молоко, які можуть містити невелику кількість.
• Штучні трансжири, які також називають трансжирами, виробляються на фабриках шляхом перетворення рослинних олій у тверді речовини.
Частково гідрогенізовані олії є джерелом їжі для трансжирів і складають список інгредієнтів на багатьох харчових етикетках.
Трансжири підвищують рівень холестерину ЛПНЩ, знижуючи при цьому хороший холестерин (ЛПВЩ). Ці жири збільшують ризик серцевих захворювань, інсульту та діабету 2 типу.
Продукти, які можуть містити трансжири
• Подумайте про промислові продукти харчування, виготовлені на заводі, і існує ймовірність присутності трансжирів. Тому слід завжди перевіряти етикетки.
• Смажена їжа, як пампушки
• Маргарин та інші штучні спреди
Етикетки можуть відображати вміст перетвореного жиру як 0, навіть якщо 0,5 порції на порцію. Тож краще шукати частково гідровані олії у списку інгредієнтів.
3. Вироби на основі пшениці
Пшениця для вас не годиться. Зокрема, пшениця містить як велику кількість вуглеводів, так і унікальний тип вуглеводів, яких немає в інших продуктах харчування, відомих як амілопектин-А. Вони підтримують рівень цукру в крові вище та прискорюють старіння завдяки AGE (Advanced Glycation End Products). І так, ви підозрювали, що там є продукти на основі пшениці, щоб зробити більше цих сполук AGE.
4. Рослинні олії
Хоча вони нібито хороші, оскільки їх виготовляють з овочів, правда полягає в тому, що такі типи масел, як кукурудза та нечиста олія ріпаку, були ретельно оброблені та очищені. У процесі було використано багато токсичних хімічних речовин, таких як гексан. Результатом є поліненасичені жири, які дуже схильні до окислення, що вони відчувають при вживанні. Результат? Посилення запальних процесів в організмі, прискорюють старіння та здоров’я. Замість цього використовуйте сорти авокадо, оливкової олії та кокосового горіха.
5. Випічка, солодощі, печиво тощо.
Тістечка занадто часто використовується зі сніданком або закусками через їхню легкість споживання та здатність приймати їх у дорозі. Однак кондитерські вироби - це ідеальна буря корисних для здоров’я поживних речовин. Він містить велику кількість насичених жирів, а також трансжирів і цукрів, які, безсумнівно, прискорять природні процеси окиснення у вашому організмі, змусять вас старіти і хворіти, роблять жиром, що лише погіршує процес старіння. Цього не можна обійти, вам доведеться виключити солодощі зі свого раціону або, принаймні, їсти їх рідко, за винятком обмежених та особливих випадків.
6. Солона їжа
Так, ми всі використовуємо сіль у своєму раціоні, щоб зробити їжу більш апетитною, але часто ми виходимо далеко за рамки того, що необхідно або навіть безпечно для нашого організму. FDA рекомендує дорослим не вживати більше 2300 міліграм на день. Це верхня межа, тоді як середнє споживання в США становить 3400 міліграмів.
Натрій має зневоднюючу дію на організм, який виділяє надлишки води для нормалізації рівня електролітів. Це викликає спрагу і вимагає все більше води. Це ненормально, як припускає ваше тіло. Крім того, надмірне споживання натрію може негативно позначитися на здоров’ї нирок, спричинити накопичення токсичних відходів і навіть порушити нормальний метаболічний процес у кістках.
Високе споживання натрію також спричиняє високий кров'яний тиск, який є основним фактором ризику серцевих захворювань.
Варто додаткової доплати за ваше харчування?
Останнім часом потенційні переваги для здоров’я келиха червоного вина обертаються щодня, але давайте не будемо виходити за рамки себе. Принаймні, коли справа стосується кількості. Це пов’язано з тим, що багато людей не мають склянки на день, а замість цього вибирають 3, 5 або 10. Тут все стає поганим, оскільки алкоголь, на відміну від більшості інших речовин, навантажує печінку.
У цьому випадку печінка не може переробити жодних справжніх токсинів, оскільки вона перевантажена переробкою альдегідів із спирту. Алкоголь також має виражену дію на еластин і колаген у шкірі, завдяки чому вона здається млявою та млявою.
Якщо алкоголь не модерується, це призводить до широкого спектру хронічних захворювань, які не тільки впливають на старіння, але також можуть призвести до передчасної смерті.