Сімейний лікар, як говорити з пацієнтами про їх дієту - MEDIjobs
Як сімейний лікар, ви несете відповідальність за здоров’я своїх пацієнтів з усім, що тягне за собою: хвороби, генетичні захворювання та навіть неправильне харчування. Але харчування для більшості людей є делікатною темою.
Пацієнтам часто важко пояснити, наскільки збалансована дієта важлива для їх здоров’я, не відчуваючи залякування чи осуду. Ми підготували кілька стратегій, які допоможуть вам дати відповідні поради щодо харчування, які навіть змусять людей змінити спосіб життя:
1. Враховуйте потреби пацієнтів
Поради краще отримувати, якщо вони спеціальні для кожного пацієнта, а не загальні. Таким чином, на початку консультації ви можете запитати у пацієнта, що він їв на сніданок або обід, щоб визначити, які можуть бути проблеми з харчуванням.
Постарайтеся зосередитись лише на одному, тому що людині важко змінити спосіб харчування, особливо якщо вони мають однакові звички дуже довго. Наприклад, якщо людина страждає на гіпертонію, ви можете запропонувати їй відмовитися від солі та вживати інші спеції. Якщо у неї проблеми з холестерином, ви можете скласти їй список продуктів, яких їй слід уникати.
2. Виділіть переваги
Іноді люди не хочуть визнавати, що їх дієта нездорова. Якщо ви звинувачуєте пацієнтів у поганому виборі їжі, вони можуть стати захисниками та не послухати ваших порад.
Швидше, презентуйте людям, які приходять у ваш офіс, які переваги збалансованого харчування, повного поживних речовин та вітамінів. Наприклад, правильна дієта може зменшити ризик розвитку серцевих захворювань, діабету, інсульту або деменції.
3. Маленькі кроки до великих змін
Незважаючи на те, що кожна їжа постачається в комплекті з ярликом, що описує харчову інформацію, більшість людей не розуміють, що ці букви та цифри означають для них. Таким чином, вони в кінцевому підсумку ігнорують те, що є дуже в їх межах.
Ви зобов’язані проінформувати своїх пацієнтів про цю інформацію, але для того, щоб досягти успіху, вам потрібно робити це повільно, невеликими кроками. Визначте харчову звичку, яку ви можете змінити, і з часом пацієнт стане все більш сприйнятливим до змін дієти.
4. Допомагає пацієнту знайти мотивацію
Незалежно від того, скільки корисної поради ви дасте пацієнту, якщо він недостатньо мотивований, він не внесе жодних змін. Ви повинні спробувати допомогти кожній людині знайти причину, чому вона хоче змінити свій спосіб життя.
Ви можете запитати у нього: «Для чого потрібно здоров’я?». Далі пацієнт спробує дати вам правильну відповідь, можливо, тому, що хоче стати хорошим зразком для наслідування для дітей або відкрити бізнес. Таким чином, він зрозуміє, що у нього є мета, заради якої добре харчуватися здоровіше.
5. Пропонуйте рішення, а не обмеження
Коли комусь потрібно змінити свій раціон харчування (щоб схуднути чи з будь-якої іншої причини), легше сказати їм, яких продуктів слід уникати. Але багато людей не реагують позитивно на обмеження, а навпаки, почуваються заляканими.
Натомість він пропонує рішення. Навіть якщо у вас немає часу скласти для них детальний план харчування, ви можете підготувати аркуші рецептів, які швидко та насичені поживними речовинами. Багато людей не вміють готувати, але якщо вони бачать, що це щось дуже просте, є хороший шанс спробувати.
Хоча дієта для багатьох людей є дуже делікатною темою, вона дуже важлива для здоров’я кожного. Як лікар, ідеально постійно бути поінформованим та знаходити нові шляхи, які допоможуть людям краще піклуватися про своє здоров’я.
Отілія Добов вважає, що навчання не зупиняється в школі, а має продовжуватися протягом усього життя. Маючи досвід роботи в журналістиці, він вирішив писати, щоб ділитися відповідною інформацією з читачами за допомогою цікавих та добре документованих статей.