Симптоми білкової алергії та варіанти лікування
Термін білкова алергія є широким, оскільки багато продуктів містять різні білки. Ми покажемо вам, які симптоми можуть виникнути та які варіанти лікування доступні.
Симптоми в залежності від виду білкової алергії
Насправді не існує такого поняття, як "одна" алергія на білок.
- Так само, як існують різні білки, у вас також може виникнути алергія на відповідні білки.
- Найбільш поширеною білковою алергією є алергія на курячий білок і молочний білок.
- До речі, терміни харчова непереносимість та алергія часто неправильно ототожнюються. Непереносимість їжі - це порушення обміну речовин, тоді як алергія - погана реакція імунної системи.
Симптоми збоїв в роботі імунної системи
Алергія впливає не тільки на "білок", тобто на яєчний білок, алергени також містяться в жовтку, хоча і в менших кількостях. "Білок" у "алергії на курячий білок" стосується не яєчного білка, а білків у яйці.
- В основному це вражає немовлят та дітей. Однак це не означає, що дорослі не можуть відчувати алергічну реакцію на яєчний білок.
- Симптоми алергії можуть варіюватися від легкого дискомфорту до небезпечного для життя анафілактичного шоку.
- Часто виникають такі шлунково-кишкові скарги, як нудота, блювота та діарея. Крім того, часто спостерігаються шкірні реакції, такі як почервоніння або ущільнення та свербіж. Головні болі також можуть бути ознаками алергії на курячий білок.
Лікування алергії на яйця зміною дієти
Не можна насправді лікувати алергію на яєчний білок.