Симптоми дефіциту Бліда шкіра
Що таке бліда шкіра, яка вказує на її дефіцит, а що бліда шкіра, яка викликає чистіший колір обличчя? Зрештою, колір шкіри у багатьох людей покращується завдяки більш простому харчуванню.

І є не тільки бліді вегани, але і багато блідоїдів, які їдять м'ясо, кров'яний тиск і якість крові страждають від тваринного гемового заліза (див. Залізо).
Крім того, вегетаріанці, які їдять яйця та молоко, частіше страждають від дефіциту заліза, ніж вегани, оскільки яйця та молочні продукти мають низький вміст заліза та стримують засвоєння заліза. Вітамін С у свіжих фруктах та овочах, навпаки, сприяє засвоєнню заліза.
Тож як ви можете бути впевнені, чи є у вас дефіцит чи ні?
Дуже просто: зверніться до свого довіреного лікаря і зробіть розширений аналіз крові. Якщо вам подобається, скажіть лікарю, що вас найбільше цікавить, чи є у вас залізо, В12 або інший дефіцит, який, як ви підозрюєте, може бути. У вас візьмуть трохи крові, всю справу направлять у лабораторію, і через кілька днів (іноді того самого дня) ви будете впевнені.
Давайте розглянемо ще кілька факторів, які можуть призвести до блідості.
А) Нестача сонця і, отже, вітаміну D.
Більшість людей працюють і живуть здебільшого в закритих приміщеннях і рідко потрапляють на сонце. Ті, хто проводить мало часу на сонці, не тільки залишаються блідими, але також можуть боротися з хронічною втомою, яка також часто пов’язана з дефіцитом заліза та блідістю.
Тіло залишається в сутінковому стані, але не обов’язково через брак заліза. В ідеалі ви повинні отримувати щонайменше 2 години вправ на свіжому повітрі та на сонці влітку; 1 годину вранці та одну ввечері.
Не слід виставляти себе на полум’я полудня влітку. Ви повинні мати принаймні чверть години сонця на день, особливо якщо ви не приймаєте препарат з вітаміном D. Взимку слід звертати увагу на споживання вітаміну D.
Порада на зиму в Північній та Центральній Європі: половина авокадо на день або 300 грамів грибів вже покривають добову потребу у вітаміні D. Якщо ви не можете це впоратись або не хочете їсти авокадо чи гриби щодня, ви повинні мати хороший вітамін D Візьміть підготовку.
Здорова кількість сонця важлива не тільки для вироблення власного гормону вітаміну D, який, у свою чергу, приносить користь для аналізу крові, але і для здорового кольору обличчя.
На прощання бліда шкіра.
Б) Нестача кисню, вітаміну Е, низький кров’яний тиск, куріння, нетреноване серце
Нетренованість серця через незначні фізичні навантаження і, отже, хронічно низький кров'яний тиск, а також зниження надходження кисню, наприклад, у курців, також може викликати блідість. Ці причини також не мають нічого спільного з веганською дієтою.
Однак цей стан можна поліпшити за допомогою веганської дієти, наприклад, приділяючи більше уваги споживанню здорового вітаміну Е.Вітамін Е необхідний для утворення еритроцитів і захищає від вільних радикалів.
Цей жиророзчинний вітамін необхідний для здорової крові та імунної системи, а отже і для здорового кольору обличчя. Вітамін Е особливо важливий для курців, організм яких повинен боротися проти більшої кількості вільних радикалів і має більший ризик раку, ніж некурящі.
Нестача цього вітаміну може призвести до складних симптомів дефіциту, включаючи блідість. Найкращий вітамін Е отримують із олій зародків холодного віджиму, саджанців, горіхів, насіння та цільнозернових продуктів.
Приготуйте собі смачне песто з мелених горіхів, ядер, зелень і, можливо, дріжджових пластівців для сирного дотику смаку. І не забувайте про спорт.
В) Недостатньо зелених овочів та фруктів
Коротше: брокколі частіше, ніж оригінальні вафлі "Манер".
Свіжі фрукти та овочі важливі не лише завдяки високому вмісту вітаміну С, який сприяє засвоєнню заліза. Вони також мають велику кількість фітохімікатів, багато з яких очищають кров, а також кальцій - особливо в зелених овочах, і хлорофіл, зелений пігмент у листі.
І кальцій, і хлорофіл дуже важливі для крові людини. Кальцій важливий для згортання крові, тоді як хлорофіл тісно пов'язаний з гемоглобіном людини, червоним пігментом крові. Основна відмінність червоного забарвлюючого гемоглобіну від зеленого забарвлює молекулу хлорофілу полягає в тому, що хлорофіл містить магній, де гемоглобін містить залізо.
Типове веганське поєднання бобових, що дарують залізо, цільнозернових продуктів, тофу та зелених овочів, дуже корисно для крові та шкіри та може запобігти появі інших симптомів дефіциту, крім блідості.