Симптоми та лікування сальмонельозу у немовлят та дітей раннього віку

Як у дорослих, так і у дітей сальмонельозна інфекція проявляється діареєю, болем у кишечнику, лихоманкою, нудотою та блювотою. Стілець і блювота іноді можуть супроводжуватися кров’ю. Через ризик зневоднення, немовлят і маленьких дітей потрібно швидко спостерігати у лікаря.

Якщо зараження сальмонелою зникає через 3-5 днів у здорових дорослих без медикаментозного лікування, слід звернутися до лікаря щодо тих, хто входить до групи ризику. Мова йде про маленьких дітей, людей похилого віку чи людей з ослабленим імунітетом. Також особливу увагу слід приділити вагітним жінкам. Інфекція сальмонелою, лістерією, токсоплазмою може мати дуже серйозні наслідки для плода.

Лікування сальмонельозу представлене лікуванням наслідків, головним чином шляхом правильної регідратації та спеціальної дієти. Також можуть застосовуватися засоби проти діареї та, за рекомендацією фахівця, антибіотики.

Правила, яких слід дотримуватися!

Присутні в їжі бактерії сальмонели зазвичай не впливають на смак, запах або зовнішній вигляд їжі. Ось кілька правил, щоб уникнути зараження, особливо для немовлят:

---