Симптоми та способи лікування харчового спаду - Ooreka
- Харчовий спад: визначення
- Характеристика харчового спаду
- Харчовий спад: симптоми
- Що робити в разі застою харчування ?

Харчовий спад - це форма важкого недоїдання через загальну енергетичну недостатність, що супроводжується дефіцитом білка.
Часто це пов’язано з передчасним відмовою від грудного молока, яке занадто рано замінюється сильно розведеним молоком та крупами, у дітей, як правило, до року. Це спричиняє значну втрату ваги та затримку росту.
Це проблема охорони здоров’я в Африці та інших країнах, що розвиваються. Суть прямо зараз.
Харчовий спад: визначення
Харчовий спад - це запущена стадія недостатнього харчування у маленьких дітей через недостатнє споживання енергії.
Це призводить до стану худорлявості з атрофією м’язів та відсутністю підшкірної жирової тканини.
Добре знати: випадки білково-енергетичного недоїдання були дуже поширеними в Європі в 18 столітті, 19 і першій чверті 20 століття, поки молоді жінки не були належним чином проінформовані про те, що давати немовляті для правильного розвитку протягом його перших років життя.
Характеристика харчового спаду
Харчовий спад - це найпоширеніша форма важкого недоїдання через недостатнє споживання енергії. Термін квашиоркор також використовується, коли домінує білкова недостатність.
Іноді застій харчування пов’язаний з нестачею їжі або голодом, як це має місце в країнах, що розвиваються. В основному це вражає дітей раннього віку.
Факторів, що сприяють застою харчових продуктів, безліч:
- повторні кишкові або респіраторні інфекції;
- дитячі інфекційні захворювання (коклюш, кір);
- паразитарні захворювання, малярія;
- дуже несприятливі соціально-економічні фактори (недостатня добова кількість дитячого молока або іноді розбавленого);
- незнання харчових потреб дитини, зокрема тривале грудне вигодовування без відповідних прикормів: загальне споживання калорій буде занадто низьким, а також споживання білка.
Харчовий спад також може спостерігатися при недоношених та розладах травлення (проблема з поглинанням поживних речовин).
Харчовий спад: симптоми
Харчовий спад характеризується:
- Дуже худа: вага дитини менше 60% порівняно із середньою. Кінцівки виснажені, ребра виступають з фаціями старого.
- М’язи атрофуються.
- Підшкірна жирова тканина (жир) зникла в найбільш запущених випадках.
- Зупинка зростання.
- В основному дефіцит білка та заліза.
- Можливе зневоднення (якщо діарея або блювота).
Парадоксально, але дитина, яка страждає від харчових застоїв, підтримує гарний апетит і не апатична. У нього немає набряків або порушень пігментації.
Дитина голодна і може мати так званий пронос голоду, який складається з маленьких, водянистих, зелених стільців.
Добре знати: діагностичні критерії маразму враховують вік, вагу та розмір дитини. Індекс Р/Т, який виражає вагу дитини по відношенню до зросту, є мірою маразму: він виражається щодня у% від медіани і становить менше 70%. Вимірювання MUAC становить
Що робити в разі застою харчування ?
У важких випадках діти будуть госпіталізовані з метою швидкого компенсації енергетичного дефіциту і часте зневоднення.
Буде проведено клінічне обстеження та аналіз крові, сечі та стільця з метою виявлення можливих інфекцій органів травлення та дихання.
Лікування сильного недоїдання засноване на застосуванні молочних препаратів і здійснюється у 3 фази:
- Фаза перебалансування: зневоднення лікується готовими реабілітаційними розчинами, такими як ReSoMal (розчин для регідратації від недоїдання) або більш звичайними (ORS або розчини для пероральної регідратації):
- Перезарядка: ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров'я) рекомендує молочну формулу F 75 (75 ккал/100 мл), якої достатньо для покриття основних потреб як з точки зору білка, так і енергії (при нормі 135 мл/кг це тобто 100 ккал/кг), розділене на 5 - 8 прийомів їжі/день.
- Виправлення недоліків у вітамінах і мінералах пов'язаний.
- Перехідна фаза: Від 48 до 72 годин.
- Фаза харчової реабілітації: щоб набрати максимальну вагу. ВООЗ рекомендує формулу F 100 (100 ккал/100 мл) зі швидкістю 150-200 мл/кг/добу, що відповідає 150-200 ккал/кг. Це дозволяє збільшити вагу до 20 г/кг/день.
ми знаємо: для обчислення отриманого приросту ваги використовується наступна формула: (спостережувана вага - початкова вага * х 100)/(початкова вага х кількість днів лікування) * початкова вага - це вага на початку етапу реабілітації.